今回は大好きな魚肉ソーセージを使って「ソーセージゴーヤチャンプルー」を作りました。 「ソーセージゴーヤチャンプルー」を作る 「ソーセージゴーヤチャンプルー」の材料です。ゴーヤは少し堅かったので一旦湯通ししておきました。 カルディのもへじ「ゴー…

2日目カレーはおいしいといいますが、今回は生クリームとチーズで「クリームチーズカレー」に味変してみました。 「クリームチーズカレー」を作る 「クリームチーズカレー」の材料です。もちろん2日目である必要はありませんが、カレーとピザ用のとろけるチ…

ホームベーカリーで食パンを焼いて、カレーも沢山作ったので、「まるごと食パンカレー」にしてみました。 「まるごと食パンカレー」を作る 「まるごと食パンカレー」用に食パン1斤を半分にして中をくり抜きます。くり抜いたパンは半分だけサイコロ状にカット…

スーパーでリーズナブルな「切り落としケーキ」があったので、まあまあ安かったシャインマスカット（千円ちょっと）と一緒に買ってきました。 切り落としケーキとシャインマスカット 「切り落としケーキ」もシャインマスカット味のクリームが塗られています…

カルディの「海南鶏飯」は我が家のお気に入りのひとつですが、そのカルディで「カオマンガイセット」が売られていたので買ってきました。 「カオマンガイ」を作る カルディの「カオマンガイセット」は、関連会社のオーバーシーズ株式会社がタイから輸入した…

今年の春に発売したロッテのハワイ州公認「チョコパイ」と「カスタードケーキ」が「おかしのまちおか」で大量に販売されていたので買ってきました。 チョコパイ「ストロベリー＆マカダミアナッツ」 まずはチョコパイの「ストロベリー＆マカダミアナッツ」で…

水を加えて混ぜるだけで味付きとろろができるという、丸美屋の「味付きとろろの素」を買ってきました。 即席のとろろは以前もアスザックフーズの商品を使ったことがありますが、違いはあるのでしょうか。 uwano-sora.com 今回は豚丼と合わせて「とろろ豚丼」…

少し前の戴き物で、伊藤ハムの「牛肉の赤ワイン煮」というのが残っていたので、「ミートドリア」にしてみました。 「ミートドリア」を作る ドリアのクリームソースの代わりには、沢山あるキャンベルのインスタントのクラムチャウダーを使います。 あとはピザ…

スーパー（ベルク）でなま麺の「ビャンビャン麺」を売っていたので買ってきました。 「ビャンビャン麺」を作る 「ビャンビャン麺」はメチャ複雑な漢字で有名ですね。試しに書いてみましたが、そこまで難しい字ではありません。 こちらは埼玉県の「株式会社新…

カルディで「ロコモコソース」というのを買ってきたので、業務スーパーの「焼上ハンバーグ」を使って、お手軽に「ロコモコ」を作りました。 カルディ「ロコモコソース」で「ロコモコ」を作る 日本でもお馴染みになったハワイのローカル料理「ロコモコ」は、…

カルディで「博多辛子めんたい粉」というのを見つけたので買ってみました。 「めんたい粉ガーリックスパゲティ」を作る カルディで売っていたのはもへじブランドの商品で、製造は福岡の井口（いのくち）食品株式会社です。井口食品では同じ商品名で販売もし…

丸美屋の期間限定「焦がしにんにく麻婆豆腐の素」というのを見つけたので買ってきました。 「麻婆豆腐の素」の期間限定商品は珍しいですね。 丸美屋「焦がしにんにく麻婆豆腐の素」で「麻婆豆腐茄子」を作る 丸美屋「焦がしにんにく麻婆豆腐の素」の特徴は、…

長芋を買ってきたので、大好きな日本食研の「長いも豚バラ炒めのたれ」で炒めものを作りました。 「長いも豚バラ納豆炒め」を作る 日本食研「長いも豚バラ炒めのたれ」は、スーパーの長芋売り場のそばに置かれていることが多いですね。たまり醤油とみりんの…

横浜中華街に本店を構える上海料理の名店「梅蘭」の看板メニュー「梅蘭焼そば」を、マルちゃん焼そばとレトルトの中華丼で作ってみました。 「梅蘭風焼きそば」を作る 「梅蘭焼そば」は、炒めた豚肉、にら、もやし、玉葱に熱々の餡をかけ、その上に両面カリ…

パパッと食べたいひとりめしに欠かせないのが、たまご、納豆、豆腐です。 今回はこれらを混ぜてご飯にかけるだけの「TNTKG（たまご納豆豆腐かけごはん）」を紹介します。 TNTKG（たまご納豆豆腐かけごはん） たまご、納豆、豆腐は栄養豊富で、それぞれそのま…

戴き物の伊藤ハム「豚ロースの醤油煮込み」と「豚ばらの味噌煮込み」を魯肉飯風の煮豚丼にしてみました。 伊藤ハム「豚ロースの醤油煮込み」と「豚ばらの味噌煮込み」 戴き物の伊藤ハム詰め合わせに入っていた「豚ロースの醤油煮込み」で内容量は70gです。 …

カルディで「ガーリックシュリンプロール」というスナックを見つけました。 「ガーリックシュリンプロール」 「ガーリックシュリンプロール」は、エビのすり身などの具材を春巻きの皮に巻いてカラリと揚げたひと口サイズの春巻きスナックだそうです。 こちら…

「はま寿司SPECIALパスポート」の期限が2022年9月末迄に迫っているということで、「はま寿司」に行ってきました。 はま寿司 昨年9月発売の「はま寿司FANBOOK」の付録「はま寿司SPECIALパスポート」は、会計時に提示することで10%割引になるお得なカードです…

山芋が少し残っていたので、カルディ「冷や汁の素」を使って「とろろ冷や汁」を作りました。 「とろろ冷や汁」を作る 「とろろ冷や汁」の材料です。冷や汁の定番、茗荷、大葉、きゅうりに山芋を追加しただけですが。 長芋はシャキシャキ食感を楽しみたいので…

近くにオープンしたスーパー「ベルク」でお弁当「まんぷく！ボルガライス」を買ってきました。 ベルクのお弁当「まんぷく！ボルガライス」 「ベルク」は埼玉を中心に関東に展開している食品スーパマーケットで、今回オープンしたフォルテ横浜川和町店は横浜…

横浜市都筑区の港北TOKYU S.C.にオープンした「焼肉ギュウトピア」でランチを食べてきました。 「焼肉ギュウトピア」 「焼肉ギュウトピア」は、食品スーパー「ロピア」のグループ企業eatopia（イートピア）が経営する焼肉店です。高級焼肉店を手掛けてきたea…

以前、出先のコンビニで買った「カヌレット」という菓子が意外においしかったので、また食べたいと探していたのですが、ようやく見つけました。 UHA味覚糖「カヌレット」 UHA味覚糖の「カヌレット」は、最近流行りのフランス伝統菓子「カヌレ」をひとくちサ…

マクドナルドの秋の風物詩「月見ファミリー」が、2022年9月7日からの期間限定で販売されています。 お馴染みの「月見バーガー」「チーズ月見バーガー」「月見マフィン」に、新作の「こく旨すき焼き月見」が登場。月見スイーツには「あんことおもちの月見パイ…

戴き物の鎌倉ハム「ももハム」があったので、スパムの代わりに「ももハム」をを使って「スパムむすび」風の「ハムむすび」を作ってみました。 「ハムむすび」を作る ハワイのコンビニなどで見かける「スパムむすび」は、大きめの俵型に握ったご飯の上に焼い…

今回は手抜きというか、突然予定が変更になったときの切り札的なストックから、マルちゃんの即席カップ麺「沖縄そば」と、同じくマルちゃんのレトルトご飯「じゅーしぃ」を食べた話です。 マルちゃんの「沖縄そば」と「じゅーしぃ」 以前は珍しかった沖縄そ…

都合により吉野家で早めのランチを食べてきました。 吉野家「牛焼肉定食」 今回はおかず2品の「W定食」を狙っていたのですが、11時からの販売ということでタイミングが合わず、やむを得ず「牛焼肉定食」にしました。 メニューに「新たれ」と表示されています…

やっぱり行きたくなっちゃうかっぱ寿司の北海道フェア。さっしーもお薦めの「かっぱの北海道祭り」は、2022年8月24日から9月19日まで開催中、ということで行ってきました！ かっぱ寿司「かっぱの北海道祭り」 今回の北海道フェアはカニがあるわけでもなく、…

近くのスーパーで「湘南ロールプレミアム」というロールケーキを買いました。 カンパーニュ「湘南ロールプレミアム」 「湘南ロールプレミアム」は、北海道生クリームがたっぷり入ったロールケーキの1本売りです。 スーパーのスイーツ売り場でよく目にする、…

丸美屋の「台湾まぜ麺の素」を冷たいうどんに掛けて食べました。 「台湾まぜ麺」を作る 丸美屋のかけうま！シリーズは、具材たっぷりでどんな麺にも合う便利な商品です。丸美屋公式サイトで確認すると、「ジャージャー麺」「汁なし担々麺」など、現時点で13…

鳥取県産の「新甘泉（しんかんせん）」という梨をいただきました。 鳥取産の梨「新甘泉（しんかんせん）」 「新甘泉」は鳥取県で開発された梨のオリジナル品種。「筑水」と「おさ二十世紀」を掛け合わせたもので、高い糖度とシャリシャリした食感を持ってい…