ハインツの「デミグラス仕込み煮込みハンバーグソース」を使い、大豆のお肉で煮込みハンバーグを作りました。 「煮込みハンバーグ」を作る 今回のハンバーグはダイズラボ「大豆のお肉（ミンチタイプ）」とハウス「ハンバーグヘルパー」で作ります。 写 ハン…

「クックドゥ麻婆茄子用」と「大豆のお肉ミンチタイプ」で「大豆のお肉の麻婆茄子」を作りました。 「大豆のお肉の麻婆茄子」を作る 「クックドゥ麻婆茄子用」は本来豚ひき肉が必要ですが、今回は「大豆のお肉ミンチタイプ」を使います。 「大豆のお肉の麻婆…

ブロックタイプに続いてダイズラボ「大豆のお肉（フィレタイプ）」も賞味期限が迫っていたので、ヘルシーな「すき焼き」にしてみました。 ダイズラボ「大豆のお肉」ですき焼きを作る すき焼きの具材です。「大豆のお肉（フィレタイプ）」の他に、焼き豆腐、…

ダイズラボ「大豆のお肉（ブロックタイプ）」2袋の賞味期限が迫っていたので、ヘルシーな唐揚げにしました。 ダイズラボ「大豆のお肉」で唐揚げを作る 「大豆のお肉」の唐揚げに使う調味液の材料です。醤油、酒、チューブ生姜、チューブにんにくと、この他に…

「大豆のお肉（フィレタイプ）」、キムチ、納豆の賞味期限が迫っていたので、合せ技で「大豆ミートキムチ納豆丼」を作ってみました。 「大豆ミートキムチ納豆丼」を作る キムチは少し量が多いのですが、今回は全部使ってしまいます。玉ねぎは1/2を薄切りにし…

久世福商店の「食べる、すき焼き」というのを買ってきました。 久世福商店の「食べる、すき焼き」 久世福商店の「食べる、すき焼き」は、「一晩寝かせたすき焼き風」の調味たれです。 具材に肉は使用されておらず、大豆ミートとえのき茸を、久世福商店人気の…

かぼちゃ、いんげん、厚揚げを買ってきて「かぼちゃと厚揚げのそぼろ煮」を作りました。 「かぼちゃと厚揚げのそぼろ煮」を作る 「かぼちゃと厚揚げのそぼろ煮」の材料です。ひき肉の代わりにダイズラボの「大豆のお肉 ミンチタイプ」を使います。 かぼちゃ…

エスビーの「ミートライスソース」がもうひとつ残っていたので、「エッグミートドリア」を作りました。 uwano-sora.com 「エッグミートドリア」を作る 「エッグミートドリア」の材料です。エスビー「ミートライスソース」と「大豆のお肉」のミンチタイプでミ…

エスビーの「ミートライスソース」というルウを買ってみました。 エスビー「ミートライスソース」 エスビーの「ミートライスソース」は、ひき肉ひとつでつくる、包丁・まな板いらずの簡単調理「ワンミートディッシュ」シリーズのひとつです。同シリーズには…

ダイズラボの大豆のお肉とクックドゥの四川式麻婆豆腐用で「玉子麻婆豆腐丼」を作りました。 「玉子麻婆豆腐丼」を作る クックドゥの「四川式麻婆豆腐用」は結構辛そう（辛さレベル4）です。カミさんは辛いのが得意でない方なので、少しまろやかにするため卵…

ストックしていた袋ラーメンの賞味期限が迫っていたので、「大豆のお肉」を使って「大豆味噌ラーメン」を作りました。 「大豆肉味噌ラーメン」を作る 材料はトップバリューの「味噌らーめん」に「大豆のお肉」のミンチタイプと野菜です。トッピング用に買っ…

「大豆のお肉」をたっぷり使って作ったミートソースは筆者の大好物のひとつ。今回はミートソースに意外と合うというウワサの納豆をトッピングしてみました。 大豆ミートスパゲティを作る 「大豆ミート納豆スパゲティ」の材料です。納豆は最後に恐る恐るトッ…

先日、賞味期限ギリギリの（実は少し過ぎていた）ダイズラボ「大豆のお肉（ミンチタイプ）」を処理する必要に迫られ、苦し紛れに急遽「ひき肉入りオムレツ」を作りました。 「大豆のお肉」で「ひき肉入りオムレツ」を作る まずは「大豆のお肉（ミンチタイプ…

コストコで売っている「大豆のお肉のバーガーパティ」を紹介します。 ダイズラボ「大豆のお肉のバーガーパティ」 コストコで売っている「大豆のお肉のバーガーパティ」は、マルコメ株式会社のダイズラボブランドの商品です。 100gのバーガーパティが10枚入っ…

「ガパオライス」に続いて、マルコメの「大豆のお肉」とセットになった惣菜商品の「きのこのキーマカレー」を使ってみました。 大豆のお肉でヘルシー「きのこのキーマカレー」 パッケージの中には、「大豆のお肉」のミンチタイプと「キーマカレーのたれ」が…

マルコメの「大豆のお肉」はお気に入りなので、コストコで買うなどして常備しています。 今回は「大豆のお肉」とセットになった惣菜商品の「ガパオライス」を使ってみます。 大豆のお肉でヘルシー「ガパオライス」 パッケージの中には、「大豆のお肉」のミン…

業務スーパーに行ったときに買ってあった「畑のお肉のカレーそぼろ」を使って、「オムカレーピラフ」を作ってみました。 ちなみに正式には、米を蒸して作るのが「ピラフ」で、炊いたご飯を炒めて作るのが「チャーハン」らしいですが、語感優先で「カレーピラ…