ドミノピザから、バターライスの上にピザのトッピングを乗せた「ピザライスボウル」が登場しました。 ちなみに「ライスボウル」っていうのは、アメフト日本選手権（2020年度までは社会人代表対学生代表、2021年度からは社会人優勝決定戦）の大会名称にもなっ…

ヤマザキの「まるごとバナナ」は超有名なコンビニスイーツ（スーパーでも売っているけど）ですが、最近では「ごろっと」シリーズも負けてはいません。 ということで、セブンイレブンで、期間限定の「ごろっと白桃ケーキ」を買ってきました。 期間限定ではあ…

無印良品のごはんにかけるシリーズの「ルーロー飯」は人気の定番商品ですが、手作りキットシリーズからも「ルーローハン」が出ましたので、作ってみました。 無印良品の手作りキット「ルーローハン」 無印良品の手作りキット「ルーローハン」の内容物は、「…

食事後、冷蔵庫を見ると当日が賞味期限の豆腐を一つ発見！ 仕方がないのでデザート代わりに食べることにしました。 豆腐とラ・フランスとはちみつと… 豆腐は色々なスイーツの材料になりますが、今回はそんな時間も気力もないので、スプーンで掬って、そのま…

昨晩の皆既月食は雲に阻まれて見えませんでした。赤い月を見たかったのに、残念… ところで筆者は最近、夜はぐっすり眠れるようになっています。 Bluetoothアイマスクで音楽を聞きながら寝ている話は以前書きましたが… uwano-sora.com その他ではホテル仕様の…

お好み焼きで使った山芋が残っていたので、豚肉と一緒に炒めてみました。 山芋と豚肉のオイスターソース炒め 山芋は皮をむいて短冊切りにし、豚バラ肉も食べやすい大きさにカットします。 味付けに使ったのは、醤油、ゴマ油、オイスターソース、中華だし… そ…

ガーリックオイルとむきえびを使って、ガーリックシュリンプを作りました。 油っぽいガーリックシュリンプはやっぱり野菜と一緒に食べたいので、サラダプレートにしてみました。 ガーリックオイルと冷凍むきえびでガーリックシュリンプを作る ハワイのガーリ…

いよいよあと1週間で5月が終わり、Googleフォトの無制限バックアップも終了となります。 昨年11月にGoogleのアナウンスがあったときは、まだ時間はあると書きましたが、あっという間でしたね。 uwano-sora.com ということで、無料のGoogleストレージ15GBで足…

キッコーマンの「うちのごはん 肉おかずの素」シリーズから、「にんにく味噌のふっくらチキン」というのを作ってみました。 キッコーマンの「うちのごはん 肉おかずの素」 キッコーマンの「うちのごはん 肉おかずの素」は、いつもお世話になっている「うちの…

ドラッグストアのクリエイトで、「天然酵母食パン」という大きめのノンスライス山型食パンを売っていました。 いつも買っている業務スーパーの「天然酵母食パン」と似ていたので買ってみました。 パコラ（クリエイト）の「天然酵母食パン」 この食パンは、天…

2021年5月26日の夜は皆既月食です。しかもこの日はスーパームーン：1年で1番地球と月の距離が近い満月で起こります。 前回、日本で観測できた皆既月食は2018年7月28日でしたので、およそ3年振りです。今年は11月19日にも、ほぼ皆既に近い部分日食が見られま…

コストコで買ったRASKASのクリームチーズがまだ余っているので、チーズケーキ作りに挑戦してみました。 RASKASのクリームチーズは、ひとつ28gのポーションに入っているので、パンなどに塗って食べるのに非常に便利です。 逆に、料理にまとまった量を使うとき…

「ガパオライス」に続いて、マルコメの「大豆のお肉」とセットになった惣菜商品の「きのこのキーマカレー」を使ってみました。 大豆のお肉でヘルシー「きのこのキーマカレー」 パッケージの中には、「大豆のお肉」のミンチタイプと「キーマカレーのたれ」が…

ウチではよくホットプレートでお好み焼きをします。 ホットプレートは大きいのもありますが、最近はもっぱら出し入れが簡単なミニホットプレートを使っています。 お好み焼きの準備 生地には粉と卵の他、タップリのキャベツとすりおろした山芋、桜えび、紅生…

2021年5月13日発売の雑誌DIME7月号の特別付録は「LEDライティングボード」です。 DIME付録「LEDライティングボード」の内容物 USB接続で14個の内蔵LEDライトが光り、トレース台や写真撮影の補助ライトとしても使えるボードです。 内容物は、LEDライティング…

またまたパンのお供の紹介。今回はドラッグストアで購入したソントンの「ポテトースト」という商品です。 今回は「コンソメ風味」と「カレー味」を買ってきました。 ソントンの「ポテトースト」 ソントンの「ポテトースト」は2020年3月の発売。当初「コンソ…

ファミリーマート限定で5月1日から発売されている、ディズニーデザインのタンブラー。 ♦️♦︎あの人気タンブラーが再登場♦︎♦️ #ファミマ限定 の #カップコーヒータンブラー ❗️昨年完売続出した「ミッキーデザイン」に加え、なんと今年は待望の「ミニーデザイン…

キッコーマンの「うちのごはん」から新発売された「ふんわり卵の豚バラガーリック」を使ってみました。 キッコーマンのうちのごはん「ふんわり卵の豚バラガーリック」 「うちのごはん」シリーズは、化学調味料・着色料不使用の和風惣菜の素。簡単につくれて…

ドライマンゴーのヨーグルト漬けについて紹介します。 ドライフルーツはそのままでもおいしいですが、プレーンヨーグルトに漬け込むと本来の柔らかさが戻り、トロっとした生のような食感と甘さがヨーグルトと溶け合って、最高においしく食べられます。 マン…

ときどき食べたくなる軽～い「えびせん」。 ということで、久し振りに、油で揚げて作る「えびせん」を買ってきました。 協同食品の「龍蝦片」 油で揚げて作る「えびせん」は、以前は箱入りのものを良く買っていましたが、今回は袋詰の商品でした。 協同食品…

マルコメの「大豆のお肉」はお気に入りなので、コストコで買うなどして常備しています。 今回は「大豆のお肉」とセットになった惣菜商品の「ガパオライス」を使ってみます。 大豆のお肉でヘルシー「ガパオライス」 パッケージの中には、「大豆のお肉」のミン…

なんか最近良く耳にする「よだれ鶏」って言うのを作ってみました。 いや、作ると言ってもサラダチキンに出来合いのタレをかけるだけなんですが…(^_^; 「よだれ鶏」とは？ 「よだれ鶏」とは中国四川省の料理「口水鶏」のこと。中国語の「口水」はよだれという…

久し振りにパンのお供のご紹介です。 カルディで売っているもへじの「ももとはちみつ」は、大振りの果肉がゴロゴロ入っていて、パンのお供として筆者のお気に入りのひとつ。 同じような瓶詰めの商品で、「ラ・フランスとはちみつ」という商品があります。 以…

筆者は甘酢あんを使った酢豚が好きなのですが、よく酢豚に使われる角切りの豚があまり好きではありません。 なので、わが家の酢豚の肉はミートボールと決まっています。つまり「酢ミートボール」ですね。 酢ミートボールをつくる 今回使ったのはミツカンの中…

コストコの「アップルシュトルーデル」を紹介します。 「アップルシュトルーデル（Aplle Strudel）」というのはオーストラリアを代表するお菓子で、薄く伸ばした生地でリンゴを包んで焼いたもの。 ドイツ語だと「アプフェルシュトゥルーデル（Apfelstrudel）…

このところ続けて「骨付きフランク」を食べています。 以前、頂いたトンデンファームの骨付きフランクの味が忘れられず、「骨付きフランク」を見つけると買ってしまうのです… ロピアで買った「骨付きフランク」 まずはロピアで見つけた冷凍の「骨付きフラン…

石垣島産の「スナックパイン」を見つけたので買ってきました。 「スナックパイン」というのは、元々は台湾原産のボゴール種というパイナップルですが、日本では沖縄本島と石垣島で栽培されています。 果肉が柔らかく、手でちぎって食べることができることか…

業務スーパーに行ったときに買ってあった「畑のお肉のカレーそぼろ」を使って、「オムカレーピラフ」を作ってみました。 ちなみに正式には、米を蒸して作るのが「ピラフ」で、炊いたご飯を炒めて作るのが「チャーハン」らしいですが、語感優先で「カレーピラ…

フライパンでつくるカリカリチーズトーストが前から気になっていたのですが、大袋入りのピザ用チーズを買ったので、作ってみました。 シンプルなカリカリチーズトースト 家事ヤロウの「悪魔のカリカリピザトースト」だとピザソースを使うのですが、あいにく…

最近、そのおいしさに気づいた「海南鶏飯」ですが、そのタイバージョンである「カオマンガイ」を作ってみました。 タイ語で「カオ」はご飯、「マン」は油、「ガイ」は鶏肉を意味する、タイのポピュラーな料理のひとつです。 見た目は「海南鶏飯」と同じで、…