(麺・パスタ・粉もの)
冷凍のかねふく「たらこスティック」も残り3本になったので、最後に「カルボナーラ風たらこスパゲティ」を作りました。 「カルボナーラ風たらこスパゲティ」を作る 「カルボナーラ風たらこスパゲティ」の材料です。スパゲティと「たらこスティック」の他に、…
以前何種類か紹介した味の素「パスタキューブ」から新作「香味ボロネーゼ」が出たので試してみました。 味の素「パスタキューブ」で「香味ボロネーゼ」を作る 味の素「パスタキューブ」は、麺と具材をキューブと一緒に茹でるだけで出来ちゃう、いわゆる「ワ…
お土産で頂いていた「元祖瓦そば」を作ってみました。 「瓦そば」を作る 「瓦そば」は山口県下関市の郷土料理で、川棚温泉の「たかせ」が発祥のお店です。 本来、熱した瓦の上に茶そばと具を乗せて温かいめんつゆで食べる料理ですが、家庭で作る場合は、茹で…
スーパーの冷凍コーナーで、かねふくの「たらこスティック」を買ってきました。 「たらこスパゲティ」を作る かねふく「たらこスティック」は、 1袋30gの便利な個包装タイプで10本入りです。流水3分ですぐに解凍できちゃいます。 今回はシンプルな「たらこス…
今年はちょっと出遅れましたが、しっかりアマゾンで箱買いしました!例年この時期に期間限定発売されるヤマダイ株式会社のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」です。 2025年のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」 ニュータッチ「名代富士そば紅…
「マルボシ 中華そば」と「ヒガシマル ラーメンスープ」でシンプルなラーメンを作りました。 「マルボシ 中華そば」と「ヒガシマル ラーメンスープ」でラーメンを作る 「マルボシ 中華そば」は、星野物産株式会社の中華めんのブランド「マルボシ製麺所」の乾…
既に紹介している味の素「パスタキューブ」の「うま辛ペペロンチーノ」「香ばし和風醤油」に続いて、今回は「まろやか豆乳クリーム」というのを作ってみました。 味の素「パスタキューブ」で「まろやか豆乳クリームスパゲティ」を作る 味の素「パスタキュー…
先日紹介した味の素「パスタキューブ」の「うま辛ペペロンチーノ」に続いて、今回は「香ばし和風醤油」というのを作ってみました。 味の素「パスタキューブ」で「香ばし和風醤油スパゲティ」を作る 味の素「パスタキューブ」は、麺と具材をキューブと一緒に…
味の素の「パスタキューブ」(うま辛ペペロンチーノ)というのを買ってみました。 味の素「パスタキューブ」で「ペペロンチーノスパゲティ」を作る 味の素「パスタキューブ」は、麺と具材をキューブと一緒に茹でるだけで出来ちゃう、いわゆる「ワンパンバス…
暑い夏には冷やし中華や冷麺がいいですよね!ということで、今回は無印良品で買った「盛岡冷麺」です。 「盛岡冷麺」を作る 無印良品の「盛岡冷麺」は、麺とスープが2人前入っています。 具材としては、焼豚、白菜キムチ、きゅうり、ゆで卵、それにリンゴ(…
コストコで「揖保乃糸 冷やし中華セット」を買いました。 揖保乃糸「冷やし中華」 「揖保乃糸(いぼのいと)」と言えば、播州(兵庫県)手延素麺の一大ブランドですが、実は素麺の他にも、うどん、中華麺、パスタなども販売されているようです。 コストコで…
今回は茄子と豚肉だけで「茄子のボロネーゼ風スパゲティ」を作りました。 「茄子のボロネーゼ風スパゲティ」を作る まずは豚肉をハンドブレンダーのカッターで粗めに挽きます。 茄子はカットして水にさらしておきます。 油を引いたフライパンで豚挽き肉、茄…
カルディでパスタソース「たらこカルボナーラ」を買ってきました。 「たらこカルボナーラスパゲティ」を作る カルディの「たらこカルボナーラ」は、レトルトパウチに入った1人前(120g)のバスタソースで、製造者は株式会社永谷園フーズです。 いつもカルデ…
カルディで「クリームうにパスタソース」というのを買ってきました。 「うにクリームスパゲティ」を作る カルディ「クリームうにパスタソース」は、うにペーストに魚醤、昆布、鰹の旨味と卵黄加工品を合わせたパスタソースで、1人前35gの2つパッケージされて…
カルディで「悪魔のパスタソース」というのを買ってきました。 カルディ「悪魔のパスタソース」でパスタを作る カルディ「悪魔のパスタソース」は、「万能イタリアン」とサブタイトルが付いており、混ぜるだけでイタリアンなパスタが楽しめそうです。 トマト…
コストコで箱入りの「ソーキそば」を買ってきました。 「ソーキそば」を作る 箱の中には、麺、スープ、味付ソーキ肉が5セットパッケージされていました。 1食当たりの麺は110g、味付ソーキ肉は30gです。与那覇製麺は、沖縄に本社がある与那覇食品株式会社の…
カルディで買ったトマト缶を使い、具沢山な「トマトスパゲティ」を作りました。 「トマトスパゲティ」を作る 「トマトスパゲティ」の材料です。トマト缶の他に、具材としてウインナソーセージ、カラーピーマン(冷凍)、玉ねぎ、しめじを用意しました。(あ…
シマダヤの「町中華」シリーズ「皿うどん太麺」を買ってきました。 「皿うどん」を作る シマダヤ「町中華」シリーズの「皿うどん」には細麺と太麺があるのですが、こちらは太麺でサクッとした花咲きタイプ揚げ麺と「あんかけの素」がセットになっています。 …
あのオタフクソースから出ている「にんにくマシマシ焼そばソース」というのを買ってきました。 「にんにくマシマシ焼そば」を作る オタフクソースといえばお好み焼きですが、実は焼きそばソースもいくつか販売しています。なかでも「にんにくマシマシ焼そば…
何回もリピート買いしているカルディ「喫茶店のナボリタン生パスタセット」ですが、今回は「オムナポリタン」にして頂きます。 「オムナポリタン」を作る 「オムナポリタン」の材料です。ナポリタンの材料プラス卵ですね。 茹でた麺を、具材と一緒にフライパ…
以前紹介したビビゴ「王マンドゥ」は「肉&野菜」でしたが、今回は「肉&キムチ」を買ってみました。 ビビゴ「王マンドゥ 肉&キムチ」 こちらのビビゴ「王マンドゥ」も内容量1kgのたっぷりサイズです。 具材は「肉&野菜」同様野菜がたっぷり使われています…
エスビーの鮮度長持ちチューブ「つぶつぶ食感たらこ」というのを買ってみました。 エスビー「つぶつぶ食感たらこ」で「たらこスパゲティ」を作る 今回はラベルの裏に載っていたレシピを参考に「たらこスパゲティ」を作ります。 「たらこスパゲティ」の材料で…
ショッピングモールにある「わくわく広場」という店で「伊勢うどん」を見つけたので買ってきました。 「伊勢うどん」を作る 「伊勢うどん」は三重県の伊勢を中心に食べられているもので、太くて柔らかい麺にたまり醤油ベースのタレを少量かけただけのシンプ…
コストコで売っていた、ビビゴの「もちもちチヂミの素」を買ってきました。 ビビゴ「もちもちチヂミ」を作る 以前コストコで、ビビゴの冷凍「海鮮にらチヂミ」を買ったことがありましたが、今回は自分で焼くやつです。 粉だけではなく、具材入り調味料とチヂ…
スーパーの冷凍食品コーナーで、日清の「沖縄風ソーキそば」というのを買ってきました。 日清の「沖縄風ソーキそば」 「ソーキそば」は沖縄そばにソーキ(豚のあばら肉)を乗せたもの。日清食品の「沖縄風ソーキそば」は、具材(ソーキ、かまぼこ、ねぎ、紅…
先日の「名古屋グルメ あんかけスパ」に続き、同じ寿がきやの「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作りました。 寿がきや「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作る 「鉄板イタリアン」は「名古屋メシ」のひとつで、ステーキ用の鉄皿にスパゲティ(ナポリタン)を…
寿がきや「名古屋グルメ あんかけスパ」というのを買ってみました。 「あんかけスパ」を作る 「あんかけスパゲティ」は、太めの麺にトマトベースのスパイシーなソースを掛けた「名古屋メシ」のひとつです。寿がきや「名古屋グルメ あんかけスパ」を使えば、…
カルディで「CRUMPET-クランペット風パンケーキミックス-」というのを買ってみました。 「クランペット風パンケーキ」を作る 「CRUMPET(クランペット)」というのは、イースト発酵で作るイギリスのパンケーキだそうです。こちらのパンケーキミックスを使…
今年もアマゾンで箱買いしました!例年この時期に期間限定発売されるヤマダイ株式会社のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」です。 2024年のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」 ニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」は、立ち食いそばチェ…
カルディで「濃厚トマト焼きパスタの素」というのを買ってみました。 「濃厚トマト焼きパスタ」を作る カルディ「濃厚トマト焼きパスタの素」は、パスタを別茹でする必要がない、いわゆるワンパンパスタの素で、パッヶージには1人前のソースが2つ入っていま…