現在カルディでは「おいしい沖縄」と題して、もへじブランドの沖縄関連商品を特集しています。 今回はその中から、新商品の「サーターアンダギーの素」を使って、沖縄の揚げ菓子「サーターアンダギー」を作ってみました。 ちなみに「サーター」は砂糖のこと…

ふりかけって、お弁当のご飯に掛けたり、おにぎりにまぶしたりしますが、なかなか毎日の食卓では使いませんよね？ 筆者もふりかけ自体は大好きなのですが、白いご飯に合うおかずがある場合は、なかなかふりかけに手が出ません。 そこで今回は、メインのご飯…

ディスカウントスーパーマーケットのオーケーで、オリジナルのポテトチップスを見つけたので買ってきました。味は4種類ありました。 オーケーオリジナルポテトチップス パッケージには控えめに「OK ORIGINAL POTATO」と記載されています。 「Produced by Cal…

トンデンファームのハム・ソーセージ詰め合わせを頂きました。 今回はこの中のロースハムを使ってチャーハンを作ろうと思ったのですが、先日冷凍しておいた「おから煮」を加えて「おからチャーハン」にすることにしました。 おからチャーハンを作る 今回のお…

以前ちょっと話題になったカルディの「うなぎのいらないうな丼のたれ」というのが気になっていました。 先日行ったカルディでついに見つけたのですが、「うなぎのいらないうな丼のたれ」のそばに、そっくりなパッケージで「うな丼の素」というのが置いてあっ…

筆者が愛用しているKindle電子書籍リーダーは、2015年発売の第7世代Kindle Paperwhiteのマンガモデル（ホワイト）です。（マンガを読むためではなく内蔵メモリの大きいのが欲しかった） 買ったのは2016年なので、もう5年くらい使っていますが、さすがに専用…

マグロのたたきと長いもで「ネギトロトロロ丼」を作ってみました。 sora トトロ？ ネギトロトロロ丼を作る マグロのたたきは、毎度お馴染みの業務スーパーの冷凍「鮪たたき」を使います。夏場だと冷凍庫から出したらすぐに解凍されちゃいますね。 こちらはス…

業務スーパーで業務用の冷凍「チキンライス」を買いましたので、簡単オムライスを作りました。 業務スーパーの冷凍チキンライス 業務スーパーの冷凍「チキンライス」はニチレイフーズ製です。業務用の1kg入りで、1人前250gとして4人前ですね。 チキンライス…

先日、「和食れすとらん天狗」さんで頂いた冷凍おからですが、結局カミさんが「おから煮」を作りました。 おから煮をつくる 料理名は「おから煮」でいいんですよね、おからを野菜などの具材と一緒に煮込んだヤツ。普段は惣菜売場で出来合いを買うのですが… …

かなり前にコストコで乾燥レーズンを買っていたのですが、使わずに置きっぱになっていました。そろそろ使わないとまずいと思い、レーズンを入れた食パンを焼いてみました。 コストコの有機乾燥レーズン こちらがコストコで買った有機乾燥レーズンです。 28.3…