sora’s おいしいノート

(当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています)

《おいしいもの》

奄美大島土産のフリーズドライ「鶏飯(けいはん)」

奄美大島土産で、フリーズドライの「鶏飯(けいはん)」を頂きました。 「鶏飯(けいはん)」を作る 「鶏飯」は「とりめし」ではなくて「けいはん」と読み、鹿児島県奄美群島の郷土料理。炊き込みご飯ではなく、だし茶漬けのようなものです。 この商品は錦糸…

風邪気味なので「金柑はちみつ漬け」を作ってみました

カミさんが風邪気味なので、買ってあった「金柑」をはちみつ漬けにしてみました。 「金柑はちみつ漬け」を作る 今回は金柑の豊富なビタミンCをそのまま頂きたいので、加熱せずに生のままはちみつに漬けることにします。 皮ごと食べるので、金柑を良く水洗い…

カルディ「味噌すき焼きの素」で作る「味噌すき煮」がウマイ!

カルディで「味噌すき焼きの素」というのを買ってきました。 「味噌すき煮」を作る 今回は「味噌すき焼きの素」を使って、すき焼きではなく、すき煮にしました。(違いは鍋にするかしないか) 「味噌すき煮」の材料です。牛肩ロース薄切り肉に、焼き豆腐、小…

コストコ「しっとりなめらかおとなのばうむ。いちご」をゲット!

コストコで「しっとりなめらかおとなのばうむ。」のいちご味を見つけたので買ってきました。 コストコ「しっとりなめらかおとなのばうむ。」 コストコの「しっとりなめらかおとなのばうむ。」は以前紹介しましたが、とてもおいしかったので、いちご味をぜひ…

さつまいもと生姜で「さつまいもご飯」

さつまいもが残っていたので、生姜も加えて「さつまいもご飯」を作ってみました。 「さつまいもご飯」を作る 「さつまいもご飯」の具材の準備です。さつまいもは皮を剥いてヘタを落とし、1cm角に切って水にさらします。生姜はみじん切りです。 2合のお米を研…

久し振りのシェーキーズでピザランチバイキング

久し振りにシェーキーズでピザのランチバイキングを食べてきました。 シェーキーズのピザバイキング もちろん価格は違いますが、ピザバイキングのシステムは昔とほとんど変わりません。 全部で16種類のピザが次々に焼き上がってきます。 シェーキーズのラン…

ポテトサラダとサラダチキンで簡単「ポテサラチキンコロッケ」

市販のポテトサラダとサラダチキンを使って、「ポテサラチキンコロッケ」を作ってみました。 「ポテサラチキンコロッケ」を作る 「ポテサラチキンコロッケ」の材料です。ポテトサラダとサラダチキンの他に、ピザ用チーズ、卵、薄力粉、パン粉です。 ほぐした…

エガちゃんねるとファミリーマートがコラボしたポテトチップス2種

ファミリーマートでは2023年2月6日から数量限定で、YouTube「エガちゃんねる」とのコラボ商品「俺好みの!担々麺風味ポテトチップス」と「ドーン!と黒胡椒チーズ味ポテトチップス」を販売中です。 俺好みの!担々麺風味ポテトチップス こちらは江頭2:50さん…

今年も来ました!松屋「シュクメルリ鍋定食」復活!

category:外食・テイクアウト tag:おすすめ度★★★ #松屋 #シュクメルリ slug:cr-matsuyashkmeruli2-20240207 松屋では、2023年2月10日から「シュクメルリ鍋定食」を復活販売中です。 松屋「シュクメルリ鍋定食」 松屋の第3回復刻総選挙で1位を獲得した「シュ…

今年も「恵方巻」をいただきながら無病息災を願う

昨日は節分ということで、今年はオーケーで「恵方巻」を3本買ってきました。 オーケーの「恵方巻」 買ったのは「恵方巻」「黒毛和牛しぐれ煮と玉子の恵方巻」「極上海鮮恵方巻」の3種類です。「極上海鮮恵方巻」はひときわ太いですね。 今年の恵方は東北東や…

朝マックのリバイバルバーガーズ「たまごダブルマフィン」

マクドナルドでは2024年1月31日から期間限定で「リバイバルバーガーズ」を販売中です。 今回は朝マック限定の「たまごダブルマフィン」を食べてきました。 たまごダブルマフィン 今回は朝マックということで「たまごダブルマフィン」と「ハッシュポテト」、…

65歳以上の方に期間限定配布!かっば寿司の「プラチナ優待カード」

現在、かっば寿司では65歳以上を対象に、平日・店内飲食の会計が5%割引となる「プラチナ優待カード」を配布中です!(配布期間は2024/1/25~3/20) ということで、久し振りにかっば寿司に行ってきました。 かっば寿司の「プラチナ優待カード」 入店すると、…

香ばしい宮崎名物「鶏炭火焼」で「焼き鳥親子丼」

宮崎名物の「鶏炭火焼」をお土産で戴きました。 「焼き鳥親子丼」を作る このままでも香ばしくておいしい「鶏炭火焼」ですが、今回は親子丼にしてみました。 今回の味付けは、久原の「あごだしつゆ あまくち」を使います。 フライパンに「あごだしつゆ あま…

丸美屋の期間限定「かに貝柱釜飯の素」

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #丸美屋 #かに貝柱釜飯の素 slug:cr-kanikaibashirameshi1-20240126 丸美屋から期間限定で販売中の「かに貝柱釜飯の素」を買ってきました。 「かに貝柱釜飯」を作る 丸美屋「かに貝柱釜飯の素」はお米3合用の炊き込み…

「鶏排/ジーパイ」日清製粉ウェルナのスパイシー系台湾風から揚げ粉

日清製粉ウェルナのスパイシー系台湾風から揚げ粉「鶏排(ジーパイ)」というのを買ってみました。 「鶏排(ジーパイ)」を作る 「鶏排(ジーパイ)」というのは、平たくて大きい台湾の鶏から揚げのことで、台湾夜市の屋台料理ですね。 この日清製粉ウェルナ…

ヒガシマルの粉末カレーだしの素「カレーうどんスープ」

「うどんスープ」が有名なヒガシマルの「カレーうどんスープ」を買ってみました。 「カレーうどん」を作る ヒガシマルの「カレーうどんスープ」は、1箱(税抜140円)に3袋入り(1袋が1人前)です。定番の「うどんスープ」に比べると少し高めですね。 パッケ…

レトルト牛丼の具を卵で閉じて「牛玉丼」

今回はレトルト牛丼の具を卵で閉じて「牛玉丼」にしてみました。 レトルト牛丼で「牛玉丼」を作る いつものレトルト牛丼(エスビー「どんぶり党」)と、卵、玉ねぎを用意します。玉ねぎは1/4を使います。 フライパンにくし切りにした玉ねぎと牛丼の具を入れ…

甘酢がおいしい551HORAIの「甘酢団子」は消費期限が当日なので注意!

category:外食・テイクアウト tag:おすすめ度★★★ #551HORAI #甘酢団子 slug:cr-551amazudango1-20240114 カミさんが大阪に行くと、いつも551HORAIの肉まんと焼売をお土産に買ってきてくれるのですが、今回は「甘酢団子」も買ってきてくれました。 551HORAIの…

炒めものにはこれ!塩胡椒の代わりにアウトドアスパイス「ほりにし」

先日、アウトドアスパイス「ほりにし」の紹介をしましたが、今回ひとりめしをパパッと作ったときにも大活躍してくれたので、もう一度紹介します。 「ほりにし」で「肉野菜炒め」 まずは定番の「肉野菜炒め」です。材料は豚肉と冷蔵庫で余っている野菜。今回…

かたまりのももハムを使って「厚切りハムカツ」

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #ももハム #厚切りハムカツ slug:cr-hamkatsu1-20240110 いただき物のかたまりの「ももハム」を使って「厚切りハムカツ」を作りました。 「厚切りハムカツ」を作る ハムカツの衣には卵、薄力粉、パン粉を使います。あ…

無病息災を願って「七草粥」

今年もスーパーで「春の七草」セットを買ってきました。 いつもは神奈川県産ですが、何故か今年は愛知県産でした。 「七草粥」を作る セットの中身はいつもと同じ。 七草を軽く(すずなとすずしろは少し長めに)湯がいて食べやすい大きさに切ります。 炊いた…

マクドナルドとゴジラが初コラボ!食べ応え抜群の「ゴジラバーガー」

マクドナルドで2024年1月5日から期間限定で登場した「ゴジラバーガー」3種を食べてきました。 マクドナルドの「ゴジラバーガー」 「ゴジラバーガー」は、マクドナルドが初めてゴジラとコラボした3種類のバーガーです。 早速、「スモーキーペッパーチキン」「…

霧島黒豚の「米麹味噌漬」で「ピカタ風ポークソテー」

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #霧島黒豚 #米麹味噌漬 #ピカタ風ポークソテー slug:cr-porksaute2-20231230 いただき物の「霧島黒豚 米麹味噌漬」も最後の2つとなり、今回は「ピカタ風ポークソテー」にしてみました。 「ピカタ風ポークソテー」を作…

焼くと最高!コストコ「グーイーシナモンロール」は超弩級の甘いヤツ

年末のコストコに行き、ベーカリーコーナーで新作「グーイーシナモンロール」を買ってみました。 コストコ「グーイーシナモンロール」 コストコ「グーイーシナモンロール」は、大きなシナモンロール6個がアルミのパッケージにぎっしり詰まったコストコらしい…

締めのラーメンも絶品!「明太子鍋}をやってみた

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #辛子明太子 #明太子鍋 slug:cr-mentaikonabe1-20231228 魚力さんの株主優待で頂いた辛子明太子で「明太子鍋」を作りました。 「明太子鍋」を作る 「明太子鍋」の材料です。鍋なので好きな具材を入れればいいのですが…

桜えびの風味豊か!原藤商店の「桜えびご飯の素」

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★ #原藤商店 #桜えびご飯の素 slug:cr-sakuraebigohan1-20231226 「桜えびご飯の素」というのを買ってきました。 「桜えびご飯」を作る 「桜えびご飯の素」は桜えびで有名な静岡県の由比にある原藤商店の商品で、珍しく1…

「モスチキン」を超えた!?「やみつきザクザクチキンスティック」

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #モスチキン #やみつきザクザクチキンスティック slug:cr-chickenstick1-20231224 今年もクリスマスに「モスチキン」を買ってきました。 フライングしたクリスマスの食卓 今年は諸事情により1日フライングした「クリ…

アウトドアスパイス「ほりにし」で決める「サラダチキンピカタ」

おいしいと評判のアウトドアスパイス「ほりにし」を買ってみました。 「サラダチキンピカタ」を作る 「ほりにし」は和歌山県にあるアウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が発売する万能調味料で、約20種類のスパイスをブレンドした大ヒット商品です。 今…

掛けるだけで超おいしい!カルディ「黒酢入り油淋鶏のたれ」

カルディで「黒酢入り油淋鶏のたれ」というのを買ってきました。 「油淋鶏」を作る カルディ「黒酢入り油淋鶏のたれ」は具材入りなので、揚げた鶏肉に掛けるだけでおいしい「油淋鶏」ができちゃいます。 パッケージ裏の作り方には鶏肉200~250gとありました…

霧島黒豚の「米麹味噌漬」で絶品「揚げない味噌漬けとんかつ」

いただき物の「霧島黒豚」の「米麹味噌漬」で「味噌漬けとんかつ」を作りました。 「揚げない味噌漬けとんかつ」を作る 「揚げない味噌漬けとんかつ」の材料です。豚肉は味が付いているのでそのまま使い、衣用に小麦粉、卵、パン粉を用意します。 豚肉に小麦…