いつもの頂き物「特選ロースハム」ですが、今回は「チーズハムカツ」を作りました。 「チーズハムカツ」を作る 「チーズハムカツ」の材料はハムの他に、スライスチーズ、卵、薄力粉、パン粉です 頑張って薄く切ったハム2枚でスライスチーズを挟みます。スラ…

カルディでココ「キムチ炒飯の素」を買ってきました。 「キムチポックンパ」を作る カルディのココ「キムチ炒飯の素」は、ご飯と一緒に炒め合わせるだけで、簡単に本場韓国の「キムチポックンパ（キムチ炒飯）」が楽しめるというものです。 パッケージには、…

今年もスーパーで「春の七草」セットを買ってきました。 今年も昨年に続いて愛知県産でした。 「七草粥」を作る セットの中身はいつもと同じ。一応七種類が確認できます。 七草を湯がいてから食べやすい大きさに切ったら、炊いたご飯に水と七草を加えてお粥…

エスビーの鮮度長持ちチューブ「つぶつぶ食感たらこ」というのを買ってみました。 エスビー「つぶつぶ食感たらこ」で「たらこスパゲティ」を作る 今回はラベルの裏に載っていたレシピを参考に「たらこスパゲティ」を作ります。 「たらこスパゲティ」の材料で…

永谷園の「チャプチェ」を買ってきました。 「チャプチェ」を作る 「チャプチェ」は、春雨を炒めた朝鮮料理です。永谷園の「チャプチェ」は、ピーマンと豚肉を用意するだけで、おいしい韓国風春雨炒めが楽しめます。 パッケージには、「春雨」と「具入りソー…

クリスマスということで、カルディで買ってあった「ローストチキンペースト」を使ってローストチキンを作りました。 鶏むね肉の「ローストチキン」を焼く カルディの「ローストチキンペースト」は、骨付き鶏もも肉、あるいは骨なし鶏もも肉（むね肉）に塗っ…

カルディで「味しみ豆腐の素」というのを買ってきました。 カルディ「味しみ豆腐の素」で「とうめし」を作る カルディ「味しみ豆腐の素」は、豆腐一丁を丸ごと漬け込むための調味液です。ご飯の上に、味を染みこませた豆腐を乗せた料理、いわゆる「とうめし…

ショッピングモールにある「わくわく広場」という店で「伊勢うどん」を見つけたので買ってきました。 「伊勢うどん」を作る 「伊勢うどん」は三重県の伊勢を中心に食べられているもので、太くて柔らかい麺にたまり醤油ベースのタレを少量かけただけのシンプ…

コストコで「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」を買ったので、早速焼肉にしてみました。 コストコ豚しゃぶ肉で「バカッタレ焼肉」 コストコの「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」はカナダ産で100g当たり107円でした。 2.5kg前後あるので、250g位に分けて10個に分けて冷凍…

レトルトのドリアソース「焼きカレードリア」というのを買ってみました。 「焼きカレードリア」を作る 「焼きカレードリア」は、ご飯にかけてオーブンで焼くだけ。28種類のスパイスを使用しているという、ハチ食品のレトルト食品です。 「焼きカレードリア」…

コストコで売っていた、ビビゴの「もちもちチヂミの素」を買ってきました。 ビビゴ「もちもちチヂミ」を作る 以前コストコで、ビビゴの冷凍「海鮮にらチヂミ」を買ったことがありましたが、今回は自分で焼くやつです。 粉だけではなく、具材入り調味料とチヂ…

スーパーの冷凍食品コーナーで、日清の「沖縄風ソーキそば」というのを買ってきました。 日清の「沖縄風ソーキそば」 「ソーキそば」は沖縄そばにソーキ（豚のあばら肉）を乗せたもの。日清食品の「沖縄風ソーキそば」は、具材（ソーキ、かまぼこ、ねぎ、紅…

ダイショーの「タッカンマリの素」というのを買ってみました。 「タッカンマリ」を作る 「タッカンマリ」は、鶏を丸ごと煮込む韓国式の水炊きで、「タテギ」と呼ばれる独特な調味料をつけて頂きます。ダイショーの「タッカンマリの素」は、手軽に家庭で「タ…

大好きなカルディの「海南鶏飯」の「黒い方のたれ」が単独で売られていたので買ってきました。 「海南鶏飯」を作る カルディの「海南鶏飯（海南チキンライスの素）」には、チキンライス用の炊き込みたれの他、赤・黒2種類のかけだれが付属しています。 uwano…

「岩下の新生姜」でおなじみの岩下食品株式会社から出ている、「岩下の新生姜ご飯の素」を見つけたので買ってきました。 「岩下の新生姜ご飯」を作る 「岩下の新生姜ご飯の素」は、お米2合用の炊き込みご飯の素ですが、炊いたご飯に混ぜ合わせることでもOKと…

先日の「名古屋グルメ あんかけスパ」に続き、同じ寿がきやの「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作りました。 寿がきや「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作る 「鉄板イタリアン」は「名古屋メシ」のひとつで、ステーキ用の鉄皿にスパゲティ（ナポリタン）を…

オキハム（沖縄ハム）の「タコライス」があったので、ホワイトソースと組み合わせて「タコスミートドリア」を作ってみました。 「タスコミートドリア」を作る 「タコライス」はタコミートをご飯の上に乗せた沖縄料理で、筆者の大好物のひとつ。オキハム「タ…

カルディで「西京漬けのたれ」というのを買ってみました。 「鮭の西京焼き」を作る カルディの「西京漬けのたれ」は、愛知県の老舗みりん蔵である甘強酒造株式会社が製造した西京漬床で、魚や豚肉を漬け込んで西京漬けを作ることが出来ます。 今回は生鮭を用…

寿がきや「名古屋グルメ あんかけスパ」というのを買ってみました。 「あんかけスパ」を作る 「あんかけスパゲティ」は、太めの麺にトマトベースのスパイシーなソースを掛けた「名古屋メシ」のひとつです。寿がきや「名古屋グルメ あんかけスパ」を使えば、…

カルディで「CRUMPET－クランペット風パンケーキミックス－」というのを買ってみました。 「クランペット風パンケーキ」を作る 「CRUMPET（クランペット）」というのは、イースト発酵で作るイギリスのパンケーキだそうです。こちらのパンケーキミックスを使…

今年もアマゾンで箱買いしました！例年この時期に期間限定発売されるヤマダイ株式会社のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」です。 2024年のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」 ニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」は、立ち食いそばチェ…

カルディで「濃厚トマト焼きパスタの素」というのを買ってみました。 「濃厚トマト焼きパスタ」を作る カルディ「濃厚トマト焼きパスタの素」は、パスタを別茹でする必要がない、いわゆるワンパンパスタの素で、パッヶージには1人前のソースが2つ入っていま…

うどんスープなどで有名なヒガシマルの「揚げずにからあげ鶏肉調味料」というのを買ってみました。 「エアフライ鶏唐揚げ」を作る ヒガシマル「揚げずにからあげ鶏肉調味料」は、まぶしてフライパンで焼くだけで、簡単にからあげができる調味料です。今回は…

カルディで「混ぜるだけチキンライス」というのを買ってきました。 オムライスを作る カルディ「混ぜるだけチキンライス」は、つぶ野菜入りのチキンライスの素で、温かいご飯に混ぜ合わせるだけで、簡単にチキンライスが出来ちゃうそうです。 今回はサラダチ…

買ってあった「久原」の「だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ」で豚しゃぶにしました。 久原「だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ」 久原「だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ」は、久原お得意のあごだしを使ったストレートタイプの鍋つゆです。 今回はしゃぶしゃぶ用の薄切…

エスビー町中華合わせ調味料シリーズの「台湾肉もやしの素」というのを買ってみました。 「台湾肉もやし」を作る エスビー町中華合わせ調味料シリーズは、大分名物「にら豚の素」というのを使ってみたことがありますが、とてもおいしかったことを覚えていま…

味付けししゃも卵が残っていたので、冷凍庫に常備してある業務スーパーの冷凍鮪たたきと一緒に丼を作りました。 「ネギトロしらすアボカド丼」を作る 今回はしらすとアボカドも追加して、ちょっと豪華に「ネギトロしらすアボカド丼」にしてみます。 酢飯に刻…

先日紹介したマルタイ「長崎皿うどん」のカルディ版を見つけたので買ってきました。 カルディ「長崎皿うどん」を作る カルディの「長崎皿うどん」は、製造者がマルタイとなっており、基本はマルタイ「長崎皿うどん」と同じだと思われますが、カルディ得意の…

業務スーパーで冷凍の「家で焼きたてミニクロワッサン」というのを買ってきました。 業務スーパー「家で焼きたてミニクロワッサン」 こちらは業務スーパーで良く見かける袋入りの冷凍ミニクロワッサンではなく、プラケース入りのもので、6個入り486円でした…

以前、「久原」の「玉ねぎひと玉でだし炊きご飯の素」の紹介をしましたが、今回は同時に買っていた「トマトひと玉でだし炊きご飯の素」の方を紹介します。 ちなみに「玉ねぎひと玉でだし炊きご飯の素」の話はこちら･･･ uwano-sora.com 「だし炊きトマトご飯…