カルディで「CRUMPET－クランペット風パンケーキミックス－」というのを買ってみました。
「クランペット風パンケーキ」を作る
「CRUMPET（クランペット）」というのは、イースト発酵で作るイギリスのパンケーキだそうです。こちらのパンケーキミックスを使えば、発酵なしで簡単にクランペット風のパンケーキが作れるそうです。
本品1袋に水200mlを加え、泡立て器で良く混ぜて生地を作ります。
熱したフライパンに油を引いて生地を流し入れます。しばらくするとブツブツと気泡が出てきます。
ひっくり返して焦げ目が付いたら焼き上がりです。
「クランペット風パンケーキ」を食べる
それでは「クランペット風パンケーキ」を頂きます。
とてもモチモチした生地が特徴です。
モッチモチでおいしい！
ホイップクリームとも相性抜群です。
これはやみつきになる旨さ！
おしまい
以上、カルディの「CRUMPET－クランペット風パンケーキミックス－」の紹介でした。
クランペットというのは聞いたことがありませんでしたが、このモチモチ食感はやみつきになります。
これは絶対リピートしたいと思います。
