先日の「名古屋グルメ あんかけスパ」に続き、同じ寿がきやの「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作りました。
寿がきや「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作る
「鉄板イタリアン」は「名古屋メシ」のひとつで、ステーキ用の鉄皿にスパゲティ（ナポリタン）を乗せて溶き卵を流し入れたもの。寿がきや「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」は、ゆでソフトめんと液体ソース2人前がセットになっています。
具材として、ウインナーソーセージ、ピーマン、それに卵を用意しました。
まずは油を引いたフライパンでピーマンとウインナーソーセージを炒めます。
具材に火が通ったら、ゆでソフトめんと液体ソースを加え、炒め合わせます。
熱しておいたステーキ用の鉄皿に溶き卵を流し入れます。
中央にスパゲティを盛り付けたら完成です。
寿がきや「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を食べる
それでは「鉄板イタリアン」を頂きます。
「名古屋メシ」らしい、濃いめの味わいです。
濃厚なナポリタンやね！
玉子と合わせるのがいいですね。
玉子はもっと多めでもいいな～
おしまい
以上、寿がきや「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作った話でした。
要はナポリタンなのですが、こちらも「名古屋メシ」らしい濃厚さが特徴ですね。玉子との相性も抜群でした。
筆者もカミさんも、「あんかけスパ」よりこちらの方が好みでした。
