エスビー町中華合わせ調味料シリーズの「台湾肉もやしの素」というのを買ってみました。
「台湾肉もやし」を作る
エスビー町中華合わせ調味料シリーズは、大分名物「にら豚の素」というのを使ってみたことがありますが、とてもおいしかったことを覚えています。
今回の「台湾肉もやし」は、名古屋めし「皿台湾」の麺に乗っているもやし炒めになります。
「台湾肉もやし」の材料です。本来は豚ひき肉ですが、今回は鶏ひき肉を使います。あとはもやしとニラだけです。
油を引いたフライパンでひき肉と野菜を炒め、本品の調味液を加えます。
よく絡めて炒め合わせたら完成です。
「台湾肉もやし」を食べる
それでは「台湾肉もやし」を頂きます。
鶏ひき肉を使ったので、意外にあっさりした味わいになりました。
そんなに辛くなくておいしい！
ご飯との相性も抜群です。
これはご飯が進む！
おしまい
以上、エスビー町中華合わせ調味料シリーズの「台湾肉もやしの素」の紹介でした。
豚ひき肉を使った方が旨味が増すと思いますが、あっさり味の鶏ひき肉もヘルシーで良かったです。あとからピリッとくる辛味もたまりませんでした。
ご飯が進む一品ですが、もちろん、中華麺に乗せてもおいしいと思います。
