クリスマスということで、カルディで買ってあった「ローストチキンペースト」を使ってローストチキンを作りました。
鶏むね肉の「ローストチキン」を焼く
カルディの「ローストチキンペースト」は、骨付き鶏もも肉、あるいは骨なし鶏もも肉（むね肉）に塗って焼くだけで「ローストチキン」ができるという、レトルトのソースです。
今回も鶏肉には、コストコの「さくらどり むね肉」1パックを使います。
塩胡椒を振った鶏肉にフォークで数カ所穴をあけ、「ローストチキンペースト」を全体に塗り付けて30分ほど置きます。
220℃に予熱したオーブンで30分焼いたら完成です。
鶏むね肉の「ローストチキン」を食べる
それでは、鶏むね肉の「ローストチキン」を頂きます。
ローストチキンっぽい照りには、ちょっと欠ける感じですね。
ソースが足りなかったのかな･･･
味はおいしいけどね･･･
おしまい
以上、カルディの「ローストチキンペースト」と鶏むね肉で「ローストチキン」を作った話でした。
肉にソースがしっかり付いた部分は、ちゃんと焦げておいしそうだったので、コストコ「さくらどり むね肉」1パックに対しては「ローストチキンペースト」1袋では足りなかったかも知れません。
コストコ「さくらどり」は、塩胡椒だけでも充分おいしく焼けるのですが･･･
ということで、デザートもメリークリスマス！
