今回は、以前紹介したことのある「にんにくどうでしょう」というぽん酢を使って「鶏むね肉のにんにくぽん酢煮」を作ります。 「鶏むね肉のにんにくぽん酢煮」を作る 「にんにくどうでしょう」は、スーパーのベルクが販売するプライベートブランド商品の味付…

大人気銘菓の鎌倉紅谷「クルミッ子」･･･ 中でも製造時にできる切れ端を袋詰めにした「クルミッ子 切り落とし」は、一部のショップで朝から並ばなければ入手困難な商品なのですが、横浜ハンマーヘッドにあるKURUMICCO FACTORYでは、2025年9月下旬から事前予約…

「マルボシ 中華そば」と「ヒガシマル ラーメンスープ」でシンプルなラーメンを作りました。 「マルボシ 中華そば」と「ヒガシマル ラーメンスープ」でラーメンを作る 「マルボシ 中華そば」は、星野物産株式会社の中華めんのブランド「マルボシ製麺所」の乾…

以前、成田の「房の駅」で買った「まじっくひじき炊き込みご飯の素」で炊き込みご飯を作りました。 「ひじき炊き込みご飯」を作る 「まじっくひじき炊き込みご飯の素」は、「房の駅」を運営する株式会社やますの商品で、炊き込みご飯の他にも色々使い方があ…

松屋では、2025年10月21日から「具だくさん肉吸い」を販売中です。 松屋「具だくさん肉吸いカルビ焼肉定食」をテイクアウト 「肉吸い」は大阪発祥の"肉の吸い物"で、薄切りの牛肉と豆腐を出汁で仕上げた一品。今回は「カルビ焼肉」と合わせた「具だくさん肉…

BIBIGOの「ビビンバの素」を買ってあったので、牛肉と合わせて「牛焼肉ビビンバ」を作りました。 「牛焼肉ビビンバ」を作る BIBIGO「ビビンバの素」は7種の具材（緑豆もやし、人参、大豆もやし、きくらげ、筍、ぜんまい、せり）がたっぷり入っているので、あ…

既に紹介している味の素「パスタキューブ」の「うま辛ペペロンチーノ」「香ばし和風醤油」に続いて、今回は「まろやか豆乳クリーム」というのを作ってみました。 味の素「パスタキューブ」で「まろやか豆乳クリームスパゲティ」を作る 味の素「パスタキュー…

先日行った「北海道うまいもの館」で「金時豆の甘いお赤飯の素」というのを買ってきました。 「金時豆の甘いお赤飯」を作る 「金時豆の甘いお赤飯の素」は、「北海道のソウルフードメイカー」を名乗るベル食品株式会社の商品です。 北海道では甘い金時豆を入…

最近のわが家の焼肉のたれは、創味「焼肉のたれ 二代目」です。 創味「焼肉のたれ 二代目」で「豚キムチ」を作る 創味「焼肉のたれ 二代目」は、「創味シャンタン」や「創味のつゆ」でお馴染み、株式会社創味食品の作る焼肉のたれです。がっつりにんにくが効…

スーパーのベルクで「ももりんご茶」というのを買ってみました。 ベルク「ももりんご茶」 「ももりんご茶」は原産国が韓国で、ベルクが輸入したものです。 「茶」とあるように、お湯や冷水で薄めドリンクにして楽しむ他、ジャムとしてパンやヨーグルトに付け…

冷蔵庫に常備している理研ビタミン（リケン）の「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」（謎ドレ）ですが、今回はリケンの公式ホームページにあったレシピから、謎ドレを使った「グリルチキンのサラダ」を作ってみました。 謎ドレを使った「グリルチキンのサ…

丸美屋の「ガーリックシュリンプの素」というのを買ってみました。 「ガーリックシュリンプ」を作る 丸美屋「ガーリックシュリンプの素」は、刻み玉ねぎ、マッシュルーム、刻みにんにく入りなので、えびとブロッコリーを準備するだけでOKです。 ということで…

以前から気になっていた「ぬって焼くだけ 絶品フレンチトースト風」を買ってみました。 俺のBakery監修「ぬって焼くだけ 絶品フレンチトースト風」 「ぬって焼くだけ 絶品フレンチトースト風」は、俺のBakery監修の「ぬって焼く」系のトースト用クリームです…

丸美屋の「木須肉（ムースーロー）の素」というのを買ってみました。 「木須肉（ムースーロー）」を作る 「木須肉（ムースーロー）」とは、豚肉・きくらげ・卵を炒めた中華料理のひとつ。日本だと「きくらげ卵炒め」ですね。 丸美屋の「木須肉（ムースーロー…