「ガパオライス」に続いて、マルコメの「大豆のお肉」とセットになった惣菜商品の「きのこのキーマカレー」を使ってみました。
大豆のお肉でヘルシー「きのこのキーマカレー」
パッケージの中には、「大豆のお肉」のミンチタイプと「キーマカレーのたれ」が入っています。
使う野菜は玉ねぎとしめじです。玉ねぎはみじん切りに、しめじは冷凍してあったものをそのまま使います。
野菜は玉ねぎ、しめじの順に、フライパンでしんなりするまで炒め…
フライパンに「大豆のお肉」を追加して軽く炒めます。
最後に「キーマカレーのたれ」を投入し、混ぜながら炒めたら出来上がり。
大豆のお肉のガパオライスを食べる
目玉焼きをトッピングして完成！
おいしい！
このキーマカレーは辛さ控えめなので、お好みでカレープラス（エスビー）などで辛味を調整するといいでしょう。
「ガラムマサラ」は仕上用ですが、ウチはカミさんが辛いのが苦手なので、盛りつけ後に「辛さ自在」や「鮮烈バリ辛ブレンド」で辛味を追加しています。
「鮮烈バリ辛ブレンド」はジョロキアを使っているのでバリ辛に！
おしまい
以上、大豆のお肉でヘルシーキーマカレーでした。
前回の「ガパオライス」もおいしかったですが、マルコメの「大豆のお肉」シリーズのセット商品は手間いらずでおいしくて助かります。
