エスビーの「ミートライスソース」というルウを買ってみました。
エスビー「ミートライスソース」
エスビーの「ミートライスソース」は、ひき肉ひとつでつくる、包丁・まな板いらずの簡単調理「ワンミートディッシュ」シリーズのひとつです。同シリーズにはキーマカレーもあります。
パッケージには、ワンパック（86g）4皿分が2パック入っています。
レシピにある「ミートライス」はひき肉だけを使いますが、今回はひき肉の代わりにダイズラボの「大豆のお肉（ミンチタイプ）」と玉ねぎを使います。つまりいつもの「ミートソース」になっちゃうので、できるのは「ミートライス」と言うより「ミートソースライス」ですね。トッピングは、きゅうり、レタス、トマト、それに目玉焼きです。
フライパンでみじん切りした玉ねぎと「大豆のお肉（ミンチタイプ）」を炒め、水とルウを入れて煮込みます。
とろみが出るまで煮込んだら完成です。
「ミートソースライス」を食べる
それでは「ミートソースライス」を頂きます。
普通においしい「ミートソース」ですね。
おいしいミートソース！
目玉焼きとも合います。
ミートソースとトマトとは相性バツグンでした。
ヘルシーだね！
おしまい
「ミートソース」と言うとスパゲティを連想しますが、ご飯に掛けても普通においしかったです。むしろご飯の方が好きかもしれません。
エスビー「ミートライスソース」は、商品コンセプトは違うのですが、ミートソースを作るときによく使っている味の素「ルーミック」と競合すると思います。
写真:エスビー「ミートライスソース」と味の素「ルーミックミートソース用」
エスビーの方は固形のルウで1パック4皿分ですが、1皿分のブロックに分かれているので、粉末状で1袋2皿分の「ルーミック」より、場合によっては使いやすいことがあるかも知れません。
