コストコで売っている「大豆のお肉のバーガーパティ」を紹介します。
ダイズラボ「大豆のお肉のバーガーパティ」
コストコで売っている「大豆のお肉のバーガーパティ」は、マルコメ株式会社のダイズラボブランドの商品です。
100gのバーガーパティが10枚入っていて、食べでがあります。
「大豆のお肉のバーガーパティ」をハンバーガーで食べる
バーガーパティというくらいなので、まずはハンバーガーにして食べてみました。
バーガーパティはフライパンで温め、エバラのデミグラスハンバーグソースで味付けします。
せっかくなので、チーズ、レタス、トマト、アボカドも準備。
厚みはないのですが、かなり大きめのバーガーパティですね。
バーガーパティの食感は少し硬めで違和感があり、味も大豆感があります。
う～ん、パンとは合わないかな…
「大豆のお肉のバーガーパティ」をロコモコ丼で食べる
次は同じバーガーソースを使って、ロコモコ丼にしてみました。
ハンバーグソースを多めにすると、バーガーパティのパサつき感が和らぐ気がします。
玉子とも相性がいいです。
このバーガーパティは、パンよりもご飯と一緒の方が良さそうです。
大豆のお肉に慣れている人ならアリかな…
「大豆のお肉のバーガーパティ」をハンバーグスパゲティで食べる
最後に、ハンバーグソースで煮込んで、スパゲティと一緒に食べてみました。
ハインツのハンバーグソースは3種のきのこも入っており、我が家のお気に入りです。
残っていた冷凍しめじも参加。
今回はハンバーグパティをレンチンしてからハンバーグソースで煮込んでみました。（これが失敗だったようです）
茹でたスパゲティに掛けて、「大豆ハンバーグスパゲティ」の完成です。見た目は良かったのですが…
ソースで煮込んだせいか、ハンバーグパティがさらに硬く締まって、よりねっとりした食感になってしまいました。
これは大失敗！
やむを得ずハンバーグをフォークで崩してボロネーゼ風にしました。
これならなんとか食べられます。ハンバーグの肉以外はとてもおいしかったので、ちょっと悔しかったです。
おしまい
以上、コストコで買った「大豆のお肉のバーガーパティ」の紹介でした。
ダイズラボの「大豆のお肉」シリーズは我が家でも愛用しているのですが、この商品はちょっとクセがあるので注意です。
温めるだけなので簡単ですが、食感が気になりました。ダイエットや食事制限中の方以外にはお勧めしがたいというのが正直なところ…
