コストコで評判のバリラ「ペースト・ジェノベーゼ」を買ってきました。
バリラ「ペースト・ジェノベーゼ」
コストコのバリラ「ペースト・ジェノベーゼ」は、内容量190gの瓶が3個入りの専用パッケージになっています。
バリラは本場イタリアで売上No.1のパスタ、パスタソースブランドらしいポン！
イタリア産バジルとチーズの王様パルミジャーノレッジャーノ、カシューナッツ、ニンニクなどを使用したペースト状のジェノベーゼソースです。
「ジェノベーゼ・スパゲティ」を作る
早速、定番の「ジェノベーゼ・スパゲティ」を作ってみます。具材としてサラダチキンとブロッコリーも用意しました。
塩を加えた熱湯でスパゲティを茹でている間に、フライパンでオリーブオイル、チューブにんにく、スライスしたサラダチキン、電子レンジで加熱したブロッコリー、「ペースト・ジェノベーゼ」1/2本を炒め合わせてジェノベーゼ・ソースを作ります。
指定の茹で時間の1分前にスパゲティをフライパンに移し、ソースを混ぜ合わせます。
塩味は茹で汁を加えて調整しようと思いましたが、そのままで丁度いい感じでした。
「ジェノベーゼ・スパゲティ」を食べる
それでは「ジェノベーゼ・スパゲティ」を頂きます。
バジルの香りとチーズの濃厚な味わいのソースがスパゲティとよく絡んでいます。
ジェノベーゼソースおいしい！
具材にもしっかり味が馴染んでいます。
うん、このソースはうまいね！
おしまい
以上、コストコで買ったバリラ「ペースト・ジェノベーゼ」を使って「ジェノベーゼ・スパゲティ」を作った話でした。
このソースは味がしっかりしていて、評判通りとてもおいしいソースでした。
3本もあるので、パスタだけでなく、トーストやピザにトッピングしたりと色々楽しめそうです。
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