オーマイの「早ゆでペンネマカロニ」を買ってきたので、「ジェノベーゼ・ペンネ」を作ってみました。
「ジェノベーゼ・ペンネ」を作る
ペンネとはマカロニの端をペン先のようにカットしたもので、ソースが絡みやすくなっています。
ニップンのオーマイ「早ゆでペンネマカロニ」は、みぞが切ってあるので更にソースがよく絡む、早ゆでタイプのマカロニです。
今回はコストコで買った「ペースト・ジェノベーゼ」を使って「ジェノベーゼ・ペンネ」を作ります。他に具材として、むきえび、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを用意しました。
フライパンにオリーブオイルを入れ、具材を炒めます。
具材に火が通ったら「ペースト・ジェノベーゼ」を加えて混ぜ合わせます。
3分茹でたペンネの湯を切ってフライパンに加え、ソースを絡めたら完成です。
「ジェノベーゼ・ペンネ」を食べる
それでは「ジェノベーゼ・ペンネ」を頂きます。
ペンネにジェノベーゼ・ソースが良く絡んでいます。
ペンネとジェノベーゼが良く合う！
具材もたっぷりでとてもおいしいです。
これは満足感のあるパスタだね！
おしまい
以上、「ジェノベーゼ・ペンネ」を作った話でした。
これまでパスタはスパゲティしか作ったことがありませんでしたが、今回初めてペンネを使ってみて、そのおいしさと手軽さを認識しました。
まだ残っているので、今度はペンネグラタンやペンネサラダを作ってみたいと思います。
