カルディで「明太子とトビッコの焦しガーリック」というパスタソースを買ってきました。
「明太子とトビッコの焦しガーリックスパゲティ」を作る
カルディ「明太子とトビッコの焦しガーリック」はその名の通り、明太子とトビッコ（とびうおの卵）という2種類の魚卵と、焦しガーリックを組み合わせたパスタソースです。（1袋で1人前）
今回はトッピング用のししゃもの卵と大葉、刻みネギを用意して、「明太子とトビッコの焦しガーリックスパゲティ」を作ります。
茹でたスパゲティに湯煎で温めておいたパスタソースを絡めます。
皿に盛り、刻みネギ、追加のトビッコ、刻んだ大葉をトッピングしたら完成です。
「明太子とトビッコの焦しガーリックスパゲティ」を食べる
それでは「明太子とトビッコの焦しガーリックスパゲティ」を頂きます。
明太子の辛さが結構強めのパスタソースです。
ひぇ～結構辛いわぁ！
魚卵ソースに、刻んだ大葉の香りが引き立ちます。
トビッコのプチプチ食感もいいね！
おしまい
以上、カルディの「明太子とトビッコの焦しガーリック」でスパゲティを作った話でした。
明太子の辛味が強いので注意が必要ですが、辛いのが得意ではないカミさんも、おいしいと言って食べ切りました。もちろん、辛いの好きな筆者はとても気に入りました。
ちなみに、そのままでもおいしいと思いますが、追いトビッコ（今回は代用でししゃもの卵）がお勧めです。
