スーパーで味の素の冷凍食品「米粉でつくったギョーザ」を見つけたので買ってきました。
「米粉でつくったギョーザ」を作る
味の素「米粉でつくったギョーザ」は、小麦、卵、乳不使用と、食物アレルギーにも配慮した冷凍餃子です。しかも油・水なしで焼けるので簡単でヘルシーですね。
見た目は普通の餃子と変わりません。
今回はガスコンロの魚焼きグリルで調理するので、餃子を「ラ・クックグランポット」に並べます。
グリルメニューはパロマの公式レシピ通り、上火:弱、下火:強で15分にセットします。
丁度いい具合に焼き上がりました。
「米粉でつくったギョーザ」を食べる
それでは「米粉でつくったギョーザ」を頂きます。
羽根も付いてパリパリの食感です。
やっぱりおいしい餃子！
期待を裏切らない味です。
少し固めの皮もいいね！
おしまい
以上、味の素「米粉でつくったギョーザ」を食べた話でした。
小麦粉のものと比べて少し食感が固めだと思いますが、逆に好ましく感じました。
筆者は特にグルテンフリーを気にしているわけではありませんが、鶏肉を使ったあんもおいしく、さすがに味の素の餃子だと思います。
少し価格は高めでしたが、食物アレルギーを持つ方にはありがたい商品かも知れません。
