ときどき食べたくなる軽～い「えびせん」。
ということで、久し振りに、油で揚げて作る「えびせん」を買ってきました。
協同食品の「龍蝦片」
油で揚げて作る「えびせん」は、以前は箱入りのものを良く買っていましたが、今回は袋詰の商品でした。
協同食品の「龍蝦片」という商品で、原産国は中国です。「龍蝦片」はなんて読むんでしょうか…
210～230℃の油に入れると、数秒で大きく膨らみます。
すぐに取り出さないと焦げちゃうので忙しい！
赤・黄・緑・オレンジ・白の5色あってカラフル。
あっという間にできあがり。これで袋の1/4くらいでしょうか。
つくった分だけ食べちゃうのでこれくらいで…
えびせん「龍蝦片」を食べる
揚げた「龍蝦片」は、そのままでほんのり塩味があっておいしいです。
軽くてサクサク！
いくらでも食べられます！
食べ尽くすまで手が止まらない…(^_^;
おしまい
以上、油で揚げてつくる「えびせん」の話でした。
この「えびせん」は、中華ビュッフェとかによく置いてありました。
ビュッフェなんて、もう1年以上行っていませんが…
そろそろ行きたいの～、ビュッフェ…