松屋では、2024年4月9日から「～ロモサルタード風～ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」を販売中です。
松屋「～ロモサルタード風～ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」
「ロモサルタード」とは、牛肉と野菜を炒めたペルーの伝統的な料理だそうで、松屋では昨年、ミツカンとコラボした「松屋風ロモサルタード」というメニューを販売していました。（残念ながら筆者は食べていませんが…）
昨年のメニューでは牛肉ではなく豚肉を使用していたようですが、今回は牛肉を使っています。
ということで、激しい雨の中、テイクアウトしてきました。
今回は野菜サラダ付きで、ご飯は特盛です。
「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」を食べる
それでは「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」を頂きます。例によってテイクアウトにはみそ汁が付きませんので、別途野菜スープを用意しました。
柔らかくてジューシーな牛肉に、クミンなどのスパイスが効いています。
かなりスパイシーだけどおいしい！
濃いめの味付けなので、とてもご飯が進みます。
これはエスニックな牛丼だ！
おしまい
以上、松屋の「～ロモサルタード風～ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」を食べた話でした。
ペルー料理を松屋風にアレンジということで、本場の味とは異なるかも知れませんが、エスニックなスパイスが効いててとてもおいしかったです。
お肉も柔らかく、ボリューム感もあってかなり満足しました。
