なか卯では、2024年2月28時11時より、「豚から丼（とんからどん）」を販売しています。
なか卯「豚から丼」
「豚から丼（とんからどん）」は、豚バラ肉をカリッと揚げた「豚から（とんから）」に卵とじを乗せた、なか卯の新作どんぶりです。
ということで、早速テイクアウトしてきました。
こちらが「豚から丼」です。（味噌汁と漬物は別）
テイクアウトのパッケージは、ご飯とおかずが別の容器に分けられています。
なか卯「豚から丼」を食べる
それでは「豚から丼」を頂きます。
これが卵の下に隠れている「豚から」です。
もう少しから揚げ感があるといいね！
ふわとろジューシーな卵と一緒に！
やっぱりなか卯の卵とじは最高だね！
おしまい
以上、なか卯の新作どんぶり「豚から丼」を食べた話でした。
さすがに「なか卯」の卵とじは絶品でしたが、肝心の「豚から」は、卵とじが乗っているせいでカリッと感がなくなってしまい、ちょっと残念でした。
から揚げのような衣があれば、もう少し強く「豚から」のおいしさを主張できたのではないでしょうか。
今度自分で「豚から丼」を作ってみようかな…
