3月3日はひなまつりということで、ミツカン「五目ちらし」を使って「ちらし寿司」を作りました。
「ちらし寿司」を作る
ミツカン「五目ちらし」は炊いたご飯に混ぜるだけですが、1.5合のご飯用が2袋入っています。
追加の具材として、まぐろ、いくら、アボカド（冷凍ダイスカット）、卵を用意しました。
今回は1合分のご飯にミツカン「五目ちらし」を混ぜました。まぐろは角切りにして甘口醤油漬けにし、卵は薄く焼いて錦糸卵にしておきます。
好きなようにトッピングすれば完成です。お好みで刻み海苔や紅生姜を添えて。
「ちらし寿司」を食べる
それでは「ちらし寿司」を頂きます。
まぐろといくらたっぷりの「ちらし寿司」です。
ちょっと贅沢でおいしい！
酢が効いてておいしいです。
酢飯好きにはちょうどいい！
おしまい
以上、ミツカン「五目ちらし」を使って「ちらし寿司」を作った話でした。
1.5合用を1合のご飯に混ぜたので、少し酢が効き過ぎるかと思いましたが、酢飯好きにはちょうどいい酢加減でした。
もう一袋あるので、今度は稲荷寿司にしようかと思います。
