category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #ももハム #厚切りハムカツ slug:cr-hamkatsu1-20240110 いただき物のかたまりの「ももハム」を使って「厚切りハムカツ」を作りました。 「厚切りハムカツ」を作る ハムカツの衣には卵、薄力粉、パン粉を使います。あ…

今年もスーパーで「春の七草」セットを買ってきました。 いつもは神奈川県産ですが、何故か今年は愛知県産でした。 「七草粥」を作る セットの中身はいつもと同じ。 七草を軽く（すずなとすずしろは少し長めに）湯がいて食べやすい大きさに切ります。 炊いた…

今年も寒川神社に初詣し、八方除けの御祈祷を受けてまいりました。 今年は昨年より少し早い5時45分頃に到着し、御祈祷受付前に1番で並ぶことができました。 もちろん、最初の回で御祈祷を受けることができました。 ＊＊＊ 今年の正月限定特別御朱印は水色の…

マクドナルドで2024年1月5日から期間限定で登場した「ゴジラバーガー」3種を食べてきました。 マクドナルドの「ゴジラバーガー」 「ゴジラバーガー」は、マクドナルドが初めてゴジラとコラボした3種類のバーガーです。 早速、「スモーキーペッパーチキン」「…

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #霧島黒豚 #米麹味噌漬 #ピカタ風ポークソテー slug:cr-porksaute2-20231230 いただき物の「霧島黒豚 米麹味噌漬」も最後の2つとなり、今回は「ピカタ風ポークソテー」にしてみました。 「ピカタ風ポークソテー」を作…

皆様、新年あけましておめでとうございます！ 筆者の住む横浜では、元旦は比較的穏やかな天気に恵まれそうですが、皆様の地域ではいかがでしょうか。 冷たい風が強く吹くところもありそうなので、どうぞ寒さに気を付けてお過ごしください。 ＊＊＊ 昨日は例…

年末のコストコに行き、ベーカリーコーナーで新作「グーイーシナモンロール」を買ってみました。 コストコ「グーイーシナモンロール」 コストコ「グーイーシナモンロール」は、大きなシナモンロール6個がアルミのパッケージにぎっしり詰まったコストコらしい…

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #辛子明太子 #明太子鍋 slug:cr-mentaikonabe1-20231228 魚力さんの株主優待で頂いた辛子明太子で「明太子鍋」を作りました。 「明太子鍋」を作る 「明太子鍋」の材料です。鍋なので好きな具材を入れればいいのですが…

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★ #原藤商店 #桜えびご飯の素 slug:cr-sakuraebigohan1-20231226 「桜えびご飯の素」というのを買ってきました。 「桜えびご飯」を作る 「桜えびご飯の素」は桜えびで有名な静岡県の由比にある原藤商店の商品で、珍しく1…

category:料理・食材 tag:おすすめ度★★★ #モスチキン #やみつきザクザクチキンスティック slug:cr-chickenstick1-20231224 今年もクリスマスに「モスチキン」を買ってきました。 フライングしたクリスマスの食卓 今年は諸事情により1日フライングした「クリ…

おいしいと評判のアウトドアスパイス「ほりにし」を買ってみました。 「サラダチキンピカタ」を作る 「ほりにし」は和歌山県にあるアウトドアショップ「Orange（オレンジ）」が発売する万能調味料で、約20種類のスパイスをブレンドした大ヒット商品です。 今…

カルディで「黒酢入り油淋鶏のたれ」というのを買ってきました。 「油淋鶏」を作る カルディ「黒酢入り油淋鶏のたれ」は具材入りなので、揚げた鶏肉に掛けるだけでおいしい「油淋鶏」ができちゃいます。 パッケージ裏の作り方には鶏肉200～250gとありました…

いただき物の「霧島黒豚」の「米麹味噌漬」で「味噌漬けとんかつ」を作りました。 「揚げない味噌漬けとんかつ」を作る 「揚げない味噌漬けとんかつ」の材料です。豚肉は味が付いているのでそのまま使い、衣用に小麦粉、卵、パン粉を用意します。 豚肉に小麦…

我が家の年末恒例なのですが、今年もステーキ宮に行ってランチを食べてきました。 ステーキ宮のランチ 今回はなんとなくチキンが食べたくなったので、「チキングリル＆ひとくちてっぱんステーキランチ」を選びました。 カミさんはいつものように「ヒレステー…

ペンネが余っていたので、マ・マーの「ホワイトソース」を使って「ペンネグラタン」を作りました。 「ペンネグラタン」を作る マ・マー「ホワイトソース」は3袋入りでしたが全て使いきってしまいます。 ペンネは残っていた80gを使います。あとは玉ねぎ、サラ…

「クックドゥ麻婆茄子用」と「大豆のお肉ミンチタイプ」で「大豆のお肉の麻婆茄子」を作りました。 「大豆のお肉の麻婆茄子」を作る 「クックドゥ麻婆茄子用」は本来豚ひき肉が必要ですが、今回は「大豆のお肉ミンチタイプ」を使います。 「大豆のお肉の麻婆…

肉豆腐が食べたくなったので、日本食研の「肉豆腐のたれ」を買ってきました。 「肉豆腐」を作る 肉豆腐の味付けは、醤油・酒・みりん・砂糖を調合すればいいのですが、日本食研の「肉豆腐のたれ」を使えば豆腐の水切りなどが不要の簡単調理が可能です。 「肉…

カルディで「グラタンドフィノワ（じゃがいもグラタンの素）」というのを売っていたので買ってきました。 「グラタンドフィノワ（じゃがいもグラタン）」を作る 「グラタンドフィノワ」というのは、フランス南東部ドフィネ地方の郷土料理で、じゃがいもを牛…

「霧島黒豚」の「米麹味噌漬」を頂きました。 「米麹味噌漬ポークソテー」を作る 「霧島黒豚」は林兼産業株式会社のブランドで、宮崎ブランドポークにも認定されています。ちなみに「林兼」は「はやしかね」と読み、マルハの大洋漁業と創業者が同じで、かつ…

松屋では2023年11月28日から「ビーフ100%ハンバーグ定食」を販売中です。 松屋「ビーフ100%ハンバーグ定食」をテイクアウト 早速、松屋の「ビーフ100%ハンバーグ定食」をテイクアウトしてきました。 今回は「ビーフ100%ハンバーグ定食」に目玉焼きの乗った「…

ショッピングモールに入っているミスタードーナツでランチしてきました。 ミスタードナツでイートイン ミスタードーナツのイートインメニューです。セット対象ドリンクのうち、ブレンドコーヒー、カフェオレ、ロイヤルミルクティはおかわりできます。 10月4…

冷凍のむきえびが少し残っていたので、冷蔵庫の野菜を加えて「野菜ガーリックシュリンプ」を作ってみました。 「野菜ガーリックシュリンプ」を作る 「野菜ガーリックシュリンプ」の具材です。むきえびの他、ブロッコリー、ミニトマト、くし切りした玉ねぎ、…

話題の「ゴジラ-1.0（ゴジラマイナスワン）」を見てきました。 映画館は株主優待でお得に見られるイオンシネマですが、今回はスペシャルサービスの「ゴールドクラス」というのも体験してきましたので、その話もちょっと。 「ゴジラ-1.0（ゴジラマイナスワン…

モランボンの「タンドリーチキン＆ジャンバラヤの素」というのを買ってきました。 「タンドリーチキン＆ジャンバラヤ」を作る モランボン「タンドリーチキン＆ジャンバラヤの素」は「タンドリーチキンのたれ」と「ジャンバラヤのたれ」がセットになった商品…

今年もヤマダイ株式会社から、ニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」が発売されたので、アマゾンで箱買いしました。 2023年のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」 ニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」は、首都圏に展開する立ち食いそばの「…

丸美屋から期間限定で「えび味噌麻婆豆腐の素」というのが出たので買ってきました。 「えび味噌麻婆豆腐」を作る 丸美屋「えび味噌麻婆豆腐の素」は、豆板醤や甜麺醤をベースにして、濃厚なえびの風味が楽しめる期間限定の麻婆豆腐の素です。 ひき肉入りの「…

熱海の商店街で「のどぐろ炊き込みご飯の素」というのを買ってきたので、早速作ってみました。 「のどぐろ炊き込みご飯」を作る 「のどぐろ」はその名の通り口の中が黒いのが特徴の高級魚。「のどぐろ炊き込みご飯の素」は具材がたっぷり入った2合用となって…

朝食夕食付きの宿に泊まる旅の場合、昼食は適当に軽く済ませてしまうことが多いのですが、今回の熱海旅行では帰宅日に駅近くの食堂で海鮮丼を食べてから帰りました。 熱海おさかな・大食堂 今回行ったのは、熱海駅前の平和通り商店街にある「熱海おさかな・…

熱海に行ってきたので、帰りに「熱海プリン」を買ってきました。 熱海プリン 「熱海プリン」は要冷蔵なので、帰りがけに駅前商店街のショップで買って帰ることが多いです。 今回はちょうど新発売されていた「とろけるキャラメルプリン」と「静岡抹茶プリン」…

キッコーマン「豚と厚揚げの甘辛ガーリック」を買ってきました。 「豚と厚揚げの甘辛ガーリック」を作る 「豚と厚揚げの甘辛ガーリック」はキッコーマンの「うちのごはん」シリーズのひとつで、豚肉と厚揚げがあれば簡単においしいおかずが出来ちゃいます。 …