今年もスーパーで「春の七草」セットを買ってきました。
いつもは神奈川県産ですが、何故か今年は愛知県産でした。
「七草粥」を作る
セットの中身はいつもと同じ。
七草を軽く（すずなとすずしろは少し長めに）湯がいて食べやすい大きさに切ります。
炊いたご飯に水と七草を加えて煮込み、お粥にします。
「七草粥」を食べる
それでは「七草粥」を頂きます。
今回は塩味を控えめにし、代わりに辛子明太子と一緒に頂きます。
粥と辛子明太子の相性は抜群です。
やっぱり明太子は鉄板やね！
今年は蕪と大根にしっかり火を通したので柔らかくておいしいです。
お粥は胃に優しくていいね！
おしまい
以上、無病息災を願って「七草粥」を食べた話でした。
今年は元日から大災害、大事故が続き、正月気分ではありませんでしたが、バタバタしていてあっという間に松の内が過ぎた感じでした。（松の内は地域によって期間が異なるようですが）
いずれにしても、今年も気を引き締めて参りましょう。
