sora’s おいしいノート

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カルディで売っていた「宗家柚子茶」は柚子たっぷりのマーマレード!

おなじみカルディで「宗家柚子茶」というのを買ってきました。

GOSEIの「宗家柚子茶」

GOSEIの「宗家柚子茶」

購入したのは、巨大な瓶に入った「宗家柚子茶」(ソンガネ柚子茶)です。

「GOSEI」のマークがありますが、こちらは韓国食品を中心に扱う商社の株式会社五星コーポレーションの商品です。

GOSEIの「宗家柚子茶」ラベル

要するに柚子がたっぷり入ったマーマレードですね。

GOSEIの「宗家柚子茶」の中

「柚子茶」をパンのお供として食べる

早速トーストに塗っていただきます。

GOSEIの「宗家柚子茶」をひとすくい

柚子の爽やかな甘さがバタートーストによく合います。

GOSEIの「宗家柚子茶」とトースト

試しに先日買ったもへじの「ぽてとりんご」と一緒に乗せてみたところ、酸味と甘みのバランスが意外とイケました。

トーストに「宗家柚子茶」と「ぽてとりんご」

おしまい

以上、カルディで買った「宗家柚子茶」の紹介でした。

「宗家柚子茶」はもちろんお湯に溶いて柚子茶にしたり、紅茶に入れたりしてもおいしいです。

お湯で溶いた「宗家柚子茶」

また、スペアリブなどのお肉料理にも使えると思います。

ちなみに以前購入した「ぽてとりんご」と比べると大きさの違いがスゴイですね。

「宗家柚子茶」と「ポテトリンゴ」

業務用サイズなのでどんどん使わなくちゃ!