おなじみカルディで「宗家柚子茶」というのを買ってきました。
GOSEIの「宗家柚子茶」
購入したのは、巨大な瓶に入った「宗家柚子茶」（ソンガネ柚子茶）です。
「GOSEI」のマークがありますが、こちらは韓国食品を中心に扱う商社の株式会社五星コーポレーションの商品です。
要するに柚子がたっぷり入ったマーマレードですね。
「柚子茶」をパンのお供として食べる
早速トーストに塗っていただきます。
柚子の爽やかな甘さがバタートーストによく合います。
試しに先日買ったもへじの「ぽてとりんご」と一緒に乗せてみたところ、酸味と甘みのバランスが意外とイケました。
おしまい
以上、カルディで買った「宗家柚子茶」の紹介でした。
「宗家柚子茶」はもちろんお湯に溶いて柚子茶にしたり、紅茶に入れたりしてもおいしいです。
また、スペアリブなどのお肉料理にも使えると思います。
ちなみに以前購入した「ぽてとりんご」と比べると大きさの違いがスゴイですね。
業務用サイズなのでどんどん使わなくちゃ！
