コストコで「パストラミビーフ」を買ったので、「パストラミビーフライス」を作ってみました。
「パストラミビーフライス」を作る
コストコの「パストラミビーフ」は伊藤ハム米久プラント株式会社製造で385gも入っています。
通常はサンドイッチやサラダで食べるのですが、量が多いので「パストラミビーフライス」にしてみました。と言っても「パストラミビーフ」をご飯に乗せるだけですが、一緒にレタス、玉子焼き、刻みネギをトッピングします。
伊藤ハムの公式レシピに載っていた「温玉のせパストラミビーフ丼」では、「お好みの和風ドレッシングをかける」とありましたが、今回はマヨネーズとケチャップを1対1で混ぜたオーロラソースにしてみました。
ちなみにトッピング用の目玉焼きを２つ同時に作るときに欠かせないのが、こちらのセリア「シェイプリング丸形」です。
これがあると、くっつかずに丸いきれいな目玉焼きが2つ作れます。
お皿にご飯を盛ってレタスを敷き、真ん中に目玉焼き、周りにパストラミビーフを乗せて刻みネギを振ります。パストラミビーフは冷蔵庫から出した直後だと冷たすぎるので、電子レンジで少し温めておきました。
「パストラミビーフライス」を食べる
それでは「パストラミビーフライス」を頂きます。
オーロラソースを掛けて…
パストラミビーフとオーロラソース合うね！
半熟の玉子焼きとオーロラソースで濃厚な味わいになります。
濃厚スパイシーでご飯が進む！
おしまい
以上、「パストラミビーフライス」を作った話でした。
パンと相性がいいイメージの「パストラミビーフライス」ですが、意外とご飯とも合いました。
ちなみにコストコの「パストラミビーフ」はコスパがいいのですが量が多いので、使わなかった分は小分けして冷凍しました。
