少しパン食が続いたので、久し振りにオートミールの朝食にしてみました。
使ったオートミールは、スーパーでよく見る日食のものです。

日食のオートミールは少し砕いてあるので、レンチンで簡単に和風の粥になりますが、今回はドリア風にしてみました。
オートミールとクラムチャウダーでドリア風の何か
まずは大さじ5杯のクラムチャウダーオートミールに牛乳を加え、電子レンジで1分加熱します。

ここで、コストコで買った粉末のクラムチャウダーを使います。

オートミールに粉末のクラムチャウダーを入れ、お湯を加えてよくかき混ぜます。

最後にチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼きます。

出来上がり!

クラムチャウダーとチーズは良く合います。

結構腹持ちがする、しっかりした朝食となりました。
食物繊維は大事!
簡単に作れるので、パン食に飽きた朝にはいいかも。
食物繊維がたくさん摂れて嬉しい…