カミさんの大好物、コストコの「韓国冷麺」を買ってきました。
コストコの「韓国冷麺」を作る
コストコの「韓国冷麺」は、韓国の代表的な食品メーカーPulmuone(プルムウォン)社製の輸入商品です。
パッケージは4人前で、麺、スープ、からしがそれぞれ4袋入っています。(写真は2人前)
麺はそば粉とどんぐり粉入りで、なんと茹で時間がわずか40秒!
麺をお湯に入れてほぐしていると40秒はあっという間ですね。

なかなかほぐれなかったので倍ぐらい茹でちゃったけど問題なし…
コストコの「韓国冷麺」を食べる
トッピングは冷やし中華と同じような感じですが、韓国冷麺らしくキムチも加えました。(ちなみにサイドの鶏唐揚げも冷麺によく合います)
麺は細いですがとてもコシがあって、のどごし抜群です。
スープもしっかりしたコクと程よい酸味があって、とてもおいしいです。

やっぱり冷麺おいしいわぁ!
おしまい
以上、コストコの「韓国冷麺」を食べた話でした。
筆者は冷やし中華も好きですが、麺にコシがある韓国冷麺もいいですね。

これからの暑い季節にピッタリ!