今回はカルディで買った「タコライスの素」(TACO SEASONING MIX)を使って「タコライス」を作りました。
「タコライス」を作る
カルディの「タコライスの素」は2袋入りで、炒めたひき肉100gに1袋を加えることで、「タコライス」2～3人前のタコミートを作ることができます。
今回の「タコライス」の材料です。卵、かけるチーズ、レタス、きゅうり、ミニトマト、ひき肉は豚ロース肉で作ります。
いつものようにハンドブレンダーのカッター機能を使って豚肉をひきます。
油をひいたフライパンでひき肉を炒め、「タコライスの素」を混ぜ合わせてタコミートを作ります。
ご飯に野菜、かけるチーズ、ゆで卵、タコミートを盛り付けて「タコライス」の完成です。
「タコライス」を食べる
それでは「タコライス」を頂きます。
味がしっかりしていて、スパイシーなタコミートです。
ほんのりとカレーの風味もするね！
筆者には辛さが物足りなかったのでホットソースを追加しました。
これは食欲が湧く！
おしまい
以上、カルディの「タコライスの素」の紹介でした。
タコライスは大好きなので良く作りますが、ひき肉入りのレトルト食品がほとんどでした。
それに比べると多少手間は掛かりますが、好きな肉を使って好きな分量でタコミートが作れるのはいいですね。
辛さも控えめなので、別途好きなホットソースで調整できるのもありがたいです。
