「トッ」入りの韓国風豚焼肉！モランボン「豚（テジ）カルビ」

モランボンの「豚（テジ）カルビ」というのを買ってきました。

「テジカルビ」を作る

モランボンの「豚（テジ）カルビ」は、「炒め用トッ（もち）「と「合わせ調味料」がセットになった商品です。

基本的には豚バラ肉ときのこで作る韓国風焼肉になります。

今回は薄切りの豚ロース肉とニラ、しめじ、それに冷凍のカラーピーマンを用意しました。

ごま油を引いたフライパンで食べやすい大きさに切った豚肉を炒め、「炒め用トッ」と野菜を加えて更に炒め、「トッ」が柔らかくなったら「合わせ調味料」を加えて混ぜ合わせ、最後にニラを入れます。

軽く炒め合わせたら完成です。

「テジカルビ」を食べる

それでは「テジカルビ」を頂きます。

モチモチ食感の「トッ」に甘辛いタレが良くからんでいます。

カミさん

結構ボリュームがあるね！

味わいは醤油と味噌ベースで、にんにくも効いています。

sora

ご飯が進む味だね！

おしまい

以上、モランボンの「豚（テジ）カルビ」の紹介でした。

日本でも好きな人が多い甘辛い味わいの焼肉で、「トッ」が入っているのが特徴ですね。

ただ、ご飯のおかずとして頂くには「トッ」は余計に感じました。これだけでお腹いっぱいになってしまいます。(^_^;

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