コストコの新作パン「コーンボカタロール」というのを買ってきました。
コストコ「コーンボカタロール」
「ボカタ」というのはスペイン語で小型のボカディージョ（Bocadillo）のこと。ボカディージョとはバゲットで作るスペインのサンドイッチのことらしいです。
こちらのパンもスペインで製造されています。
全部で8個入っています。
ひまわりの種が結構入っているようです。全体的に黄色いのはとうもろこし粉とウコンのためでしょうか。
「コーンボカタロール」をスライス
いつものように愛用の「ヨコ切りパンスライサー」でスライスしました。
少し前にコストコで売っていた「ゴーダチーズブレッド」のときは厚さ1cmでスライスしましたが、「コーンボカタロール」は少し太めなので厚さ1.5cmでちょうどでした。
すぐに食べられない分もスライスして冷凍しておくと便利です。
「コーンボカタロール」でサンドイッチ
カミさんの好きなパストラミビーフと、レタス、チーズをサンドしてみました。
周りはカリッとしていますが、内側はフワッと柔らかいです。
食べやすいしおいしい！
こちらは茹で玉子、レタス、トマトのサラダサンドです。
ひまわりの種がいいアクセントだね！
おしまい
以上、コストコの新作パン「コーンボカタロール」でサンドイッチを作って食べた話でした。
コストコで少し前に売られていた「ゴーダチーズブレッド」が好きでしたが、今回の「コーンボカタロール」もなかなか良かったです。
