スーパーで「そうめんかぼちゃ」、つまり金糸瓜（きんしうり）が売られていたので買ってきました。 「そうめんかぼちゃ」「金糸瓜（きんしうり）」とは 「金糸瓜（きんしうり）」は南瓜（かぼちゃ）の仲間で、加熱すると糸状に繊維がほぐれることから「そう…