sora’s おいしいノート

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スナック菓子(イカ姿フライ)を使った「イカ天玉丼」

スナック菓子のイカ姿フライを使って「イカ天玉丼」を作ってみました。

写真:トップバリュ「いか形てんぷら」

「イカ天玉丼」を作る

「イカ天玉丼」の材料は、イカ姿フライ(トップバリュ「いか形てんぷら」)、卵、玉ねぎ、めんつゆだけです。親子丼の材料の鶏肉がイカ姿フライに代わっただけです。

写真:「イカ天玉丼」の材料

玉ねぎはくし切りにし、イカ姿フライは食べやすい大きさに割っておきます。

写真:カットした材料

玉ねぎとめんつゆ(3倍濃縮40ml+水120ml)を火に掛け、玉ねぎがしんなりしたらイカ姿フライを入れて卵で閉じます。

写真:「イカ天玉丼」を作る

これをどんぶりご飯に乗せて「イカ天玉丼」の出来上がりです。

「イカ天玉丼」を食べる

それでは「イカ天玉丼」を頂きます。

写真:「イカ天玉丼」

イカ姿フライの旨味がめんつゆと合わさって、ちょうどいい具合の味わいになっています。

写真:「イカ天玉丼」をひとくち

カミさん

あっ、なんか香ばしくておいしい!

この味にはやっぱり紅生姜が合います。

写真:「イカ天玉丼」をもうひとくち

sora

大好きな味だ…

おしまい

以上、スナック菓子のイカ姿フライを使って「イカ天玉丼」を作ってみた話でした。

イカ姿フライは多くのメーカーが出していて、辛口やレモン風味、マヨネーズ味などもあるので、色々試してみるのもおもしろいと思います。

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