「久原」の「にんにく塩だれの辛みそ鉄板キット」を買ってみました。
「にんにく塩だれの辛みそ鉄板炒め」を作る
久原「にんにく塩だれの辛みそ鉄板キット」は、「肉の下味液」「仕上げオイル」「辛みそだれ」がセットになっており、簡単に「博多風鉄板焼き」を作ることができます。
「にんにく塩だれの辛みそ鉄板炒め」の材料です。用意するのは、豚バラ肉にキャベツと人参だけです。
まばは豚バラ肉を「肉の下味液」で10分ほど漬けておきます。結構にんにくが効いた下味液です。
漬けた豚バラ肉を、油を引いたフライパンで炒めます。
肉に火が通ったら野菜を加えて炒め、最後に「仕上げオイル」を絡めます。
「にんにく塩だれの辛みそ鉄板炒め」を食べる
「辛みそだれ」を掛け、「にんにく塩だれの辛みそ鉄板炒め」を頂きます。
ピリ辛の「辛みそだれ」がおいしいです。
だんだん辛くなってくる･･･
濃いめの味付けでご飯が進みます。
これはやみつきになる味だね！
おしまい
以上、久原の「にんにく塩だれの辛みそ鉄板キット」を使って博多風鉄板焼きを作った話でした。
添付の「辛みそだれ」がポイントで、やつみきになるほどおいしいのですが、結構辛いので注意が必要です。
辛いのが苦手な方は「辛みそだれ」を全体に掛けてしまわず、少しずつ付けながら食べた方がいいかも知れません。
