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カルディ「ご飯に混ぜるだけ」シリーズ「パエリア魚介サフラン」

簡単でおいしいカルディの「ご飯に混ぜるだけ」シリーズから、「パエリア魚介サフラン」を作りました。

写真:カルディ「パエリア魚介サフラン」パッケージ

カルディ「ご飯に混ぜるだけ」シリーズ「パエリア魚介サフラン」

カルディの「ご飯に混ぜるだけ」シリーズには結構種類がありますが、「パエリア」にも「イカスミ」と「魚介サフラン」の2種類あり、どちらもヤマモリ株式会社が製造しています。

写真:カルディ「パエリアイカスミ」と「パエリア魚介サフラン」

今回は「パエリア魚介サフラン」の方を使います。トッピングする具材には冷凍のむきえび、パプリカ、しめじを用意しました。

写真:「パエリア魚介サフラン」とトッピングの材料

「ご飯に混ぜるだけ」シリーズは、炊いたご飯2合に混ぜ込むだけという簡単調理です。

写真:カルディ「パエリア魚介サフラン」パッケージ裏

パッケージに記載されていた通り、エクストラバージンオイルを大さじ2杯加えました。

写真:炊きたてご飯に「パエリア魚介サフラン」を投入

良く混ぜて蓋をし、3~5分蒸らせば完成です。

写真:オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる

フライパンに油とチューブにんにくを入れてトッピング具材を炒めます。味付けは薄めに、塩コショウとオイスターソースを少々。

写真:トッピング具材を炒める

混ぜ込みご飯を皿に盛り、炒めた具材をトッピングしたら完成です。

「パエリア魚介サフラン」を食べる

それでは「パエリア魚介サフラン」を頂きます。

写真:「パエリア魚介サフラン」

ご飯は魚介のだしが効いた味付けになっています。

写真:「パエリア魚介サフラン」をひとくち

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カミさん

確かに魚介風味のパエリアの味ね…

トッピングした具材もいい感じに馴染んでいます。

写真:「パエリア魚介サフラン」をもうひとくち

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sora

味はいいけど、ちょっとオイリーだったかな…

味変で少々レモン汁を振ると爽やかな味わいになります。

写真:「パエリア魚介サフラン」にレモン汁を振る

おしまい

以上、カルディ「ご飯に混ぜるだけ」シリーズ「パエリア魚介サフラン」を食べた話でした。

このシリーズは超簡単調理でいつもと違う本格的な味が楽しめるのでお気に入りです。

また新しいのを見つけたら試してみたいと思います。

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