今週のお題「鍋」にちなんで、ということではありませんが、先日のタジン鍋に続いて、今回は寄せ鍋です。
そして今回は、先日買ったミニホットプレートの深鍋を使ってみました。
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出汁には「だし道楽」の自動販売機で買った、焼きあごと宗田節入りのだしを使用。
ホットプレートとしてはミニですが、鍋物をするにはちょうどいい大きさです。
ちゃんとグツグツしてきました。
味は焼きあごのだしが効いていて、とても美味しかったです。
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ホットプレートだけで済むので、土鍋とカセットコンロを準備するよりも簡単です。
片付けが簡単で助かる！
でもなんか趣（おもむき）がないと言うか、映えないというか…
目で楽しむような鍋ではなかったような…
味は同じ！
はいはい。
出汁が染み込んでいるような歴史のある土鍋でもなければ、鍋で味は変わらないと思いますケドね…