カミさんの誕生日なので外食しようと、久し振りにハングリータイガーに行ってきました。
夏バテ防止に栄養を摂らないとね。(^_^)
ハングリータイガー
ハングリータイガーは、創業50年の横浜発祥のハンバーグとステーキの老舗レストランです。
現在は神奈川県内に10店舗あります。
牛肉100%のラグビーボールのようなハンバーグを、ガラス張りの厨房の炭火で焼き、熱々の鉄板を客席に運んで目の前で最終調理をするスタイルは、ハングリータイガーが元祖とか。
筆者も随分昔から食べていますが、独特の変わらない味で、まさに横浜を代表するハンバーグ！
今回はウチのそばにあるハングリータイガーセンター南店にお邪魔しました。
感染症対策もバッチリ。
この店は天井も高く、広々としていて気持ちがいいです。
ちなみにここは昔から、誕生日にはスタッフが唄を謳って写真を撮ってくれるサービスがあるのですが、このコロナ禍で中止しているかも知れません。
もちろん、もう恥ずかしいので誕生日は秘密にしていましたが。
リブロースコンボ
注文したのは、オリジナルハンバーグとリブロース(170g)の「リブロースコンボ」のセット。
まずはサラダと冷たいビシソワーズスープ。
容器まで冷えていてうれしい美味しさでした。
そして鉄板に乗って主役登場！
お店の人がハンバーグを半分に切って鉄板上で焼いてソースを掛けてくれますので、油のハネが収まるまでナプキンを持ち上げて防御します。
いつもの牛肉100%は満足の味です。
もちろんリブロースも柔らかくて美味しかったです。
デザートはまたしても桃！
実は先日も行ったケーキ屋さん（パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース横浜店）は、ハングリータイガーと目と鼻の先にあるんです。
で、ちょっと覗いてみると…なんと桃フェアの貼り紙が！
ということで、またしてもデザートを買ってきてしまいました。(^_^;
もう詳しくは書きませんが、今回は桃パイと桃タルトを頂きました。
う～ん、お腹一杯で苦しい…
