最近、とても気に入ってリピート買いしている「鮭の西京焼」を紹介します。
ベルクの冷凍「鮭の西京焼」
「鮭の西京焼」は、スーパーマーケット「ベルク」で販売されている、調味済みの冷凍商品です。
製造者の株式会社ホームデリカは、ベルクが100%出資している惣菜工場です。
解凍した「鮭の西京焼」は、油を引いたフライパンで蓋をして弱火で焼くのが基本ですが、ウチではいつもラ・クックグランを使って魚焼きコンロで調理しちゃいます。
ラ・クックグランをセットし、グリルメニューの「魚・標準」でお任せ焼きします。
おいしそうに焼き上がりました。
「鮭の西京焼」を食べる
それでは「鮭の西京焼」を頂きます。
西京みその深いコクが鮭の風味に良く合います。
何度食べてもおいしいワ！
香ばしく焼けた西京焼はご飯泥棒です。
も～最高！
おしまい
以上、このところ毎週のようにリピート買いしている「鮭の西京焼」の紹介でした。
もともと筆者は焼き鮭が大好物でしたが、この西京焼は本当においしいです。
冷凍で売られているのもボイントで、我が家の冷凍庫には欠かせなくなっています。（但し賞味期限は2週間程度です）
ベルクオリジナル商品ですが、これはお勧めです。
