先日行った業務スーパーで「姜葱醤」という万能調味料が気になったので買ってみました。 読めないし覚えられない「姜葱醤」 漢字からショウガとネギを使った醤油ベースの調味料だと想像できますね。読み方は「ジャンツォンジャン」というらしいです。ちょっ…

大腸ポリープ切除から1週間が経過したので、そろそろ食事を元に戻していきます。 まずは食べたかったハンバーグをカミさんにリクエストしました！ ＊＊＊ ということで、胃腸にやさしく、豆腐と鶏肉を使った手作り和風ハンバーグを作ってもらいました。 大根…