大腸ポリープ切除から1週間が経過したので、そろそろ食事を元に戻していきます。
まずは食べたかったハンバーグをカミさんにリクエストしました！
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ということで、胃腸にやさしく、豆腐と鶏肉を使った手作り和風ハンバーグを作ってもらいました。
大根おろしに、ポン酢か甘口の醤油だれを付けて頂きます。
付け合せは、ほうけんそう炒めとポテトサラダ。
このポテトサラダは、じゃがりこサラダ味にお湯を注いで潰しただけのもの。
超かんたん！
でも、これがおいしい！
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そしてデザートには、「ウェハースかすてら」。
ひなまつりっぽい色合いですね。
かすてらがしっとりとしていて、意外とおいしかったです。
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以上、いよいよ食事制限明けに和風ハンバーグを作ってもらった話でした。
もうしばらくは刺激物やナマモノなどは控えますが、普通の食生活に戻ります。
うれぴ～
