ときどき食べたくなる軽～い「えびせん」。 ということで、久し振りに、油で揚げて作る「えびせん」を買ってきました。 協同食品の「龍蝦片」 油で揚げて作る「えびせん」は、以前は箱入りのものを良く買っていましたが、今回は袋詰の商品でした。 協同食品…

マルコメの「大豆のお肉」はお気に入りなので、コストコで買うなどして常備しています。 今回は「大豆のお肉」とセットになった惣菜商品の「ガパオライス」を使ってみます。 大豆のお肉でヘルシー「ガパオライス」 パッケージの中には、「大豆のお肉」のミン…

なんか最近良く耳にする「よだれ鶏」って言うのを作ってみました。 いや、作ると言ってもサラダチキンに出来合いのタレをかけるだけなんですが…(^_^; 「よだれ鶏」とは？ 「よだれ鶏」とは中国四川省の料理「口水鶏」のこと。中国語の「口水」はよだれという…

久し振りにパンのお供のご紹介です。 カルディで売っているもへじの「ももとはちみつ」は、大振りの果肉がゴロゴロ入っていて、パンのお供として筆者のお気に入りのひとつ。 同じような瓶詰めの商品で、「ラ・フランスとはちみつ」という商品があります。 以…

筆者は甘酢あんを使った酢豚が好きなのですが、よく酢豚に使われる角切りの豚があまり好きではありません。 なので、わが家の酢豚の肉はミートボールと決まっています。つまり「酢ミートボール」ですね。 酢ミートボールをつくる 今回使ったのはミツカンの中…

コストコの「アップルシュトルーデル」を紹介します。 「アップルシュトルーデル（Aplle Strudel）」というのはオーストラリアを代表するお菓子で、薄く伸ばした生地でリンゴを包んで焼いたもの。 ドイツ語だと「アプフェルシュトゥルーデル（Apfelstrudel）…

このところ続けて「骨付きフランク」を食べています。 以前、頂いたトンデンファームの骨付きフランクの味が忘れられず、「骨付きフランク」を見つけると買ってしまうのです… ロピアで買った「骨付きフランク」 まずはロピアで見つけた冷凍の「骨付きフラン…

石垣島産の「スナックパイン」を見つけたので買ってきました。 「スナックパイン」というのは、元々は台湾原産のボゴール種というパイナップルですが、日本では沖縄本島と石垣島で栽培されています。 果肉が柔らかく、手でちぎって食べることができることか…

業務スーパーに行ったときに買ってあった「畑のお肉のカレーそぼろ」を使って、「オムカレーピラフ」を作ってみました。 ちなみに正式には、米を蒸して作るのが「ピラフ」で、炊いたご飯を炒めて作るのが「チャーハン」らしいですが、語感優先で「カレーピラ…

フライパンでつくるカリカリチーズトーストが前から気になっていたのですが、大袋入りのピザ用チーズを買ったので、作ってみました。 シンプルなカリカリチーズトースト 家事ヤロウの「悪魔のカリカリピザトースト」だとピザソースを使うのですが、あいにく…