カミさんにリクエストした大阪土産「551蓬莱の豚饅」を食べました。 「551蓬莱の豚饅」 用事で大阪に行っていたカミさんのお土産です。551蓬莱の豚饅と焼売は筆者のリクエストでした。 豚饅の方は4個入り。朝食で頂きます。 551蓬莱のカラシも付いていました…

カミさんが留守でいない日の気ままなひとりめしで、前から気になっていた「TKGY（たまごかけごはん焼き）」を作ってみました。 TKGY（たまごかけごはん焼き） 基本のTKGY（たまごかけごはん焼き）は、「たまごかけごはん」に白だしなどで味を付けてフライパ…

ハワイアンダイニング＆カフェ「La Ohana（ラ・オハナ）」で、ハワイ風の料理を満喫してきました。 ハワイアンダイニング＆カフェ「La Ohana（ラ・オハナ）」 ハワイアンダイニング＆カフェ「La Ohana（ラ・オハナ）」は、すかいらーくグループでハワイ風な…

業務スーパーで「花椒辣醤（ファージャオラージャン）」を買ってきました。 テレビで業務田スー子さんが紹介していた「冷やし坦々つけ麺」を参考に、マルタイの棒ラーメンを使った「ピリ辛冷やし担々麺」を作ってみました。 「ピリ辛冷やし担々麺」を作る 「…

「オッドタクシー」は昨年放映された人気テレビアニメで、今年の4月には映画化もされました。 uwano-sora.com 7月に予定されていた舞台公演は、残念ながらコロナのため中止となってしまいましたが、8月下旬からは東京アニメセンターの企画展「ODD EXHIBITION…

以前、酢豚の素と焼餃子で作った「酢餃子」の記事を書きましたが、今回は業務スーパーの「中華甘酢あん」を使って「酢餃子」を作ってみました。 「ぷるもち酢餃子」を作る 今回、業務スーパー「中華甘酢あん」を使って「酢餃子」にするのは、焼餃子ではなく…

久し振りに「はなまるうどん」でランチを食べました。 はなまるうどん「かま玉」 久し振りの「はなまるうどん」で食べたのは、「かま玉」の「小」です。付け合せとして、「鶏千から揚げ」「ごまいなり」「辛子明太子おにぎり」「半熟たまご天」をプラス。 「…

それにしても暑い日が続きますね！食欲が減退しがちな夏にぴったりなのが「冷や汁」です。 このブログでは何回か登場している「冷や汁」ですが、今回はカルディで買ってきた、もへじ「冷や汁の素」を使います。 「冷や汁」を作る カルディのもへじ「冷や汁の…

カルディで「レモンライスの素」というのが売られていたので買ってきました。 「南インド風カレーライス」を作る 「レモンライス」というのは、レモンの香りとマスタードが特徴の南インド料理だそうです。 パッケージには3袋が入っており、炊きあがったご飯1…

かみさんが作った「ミニトマトのハニーマリネ」がとてもおいしかったです。 「ミニトマトのハニーマリネ」を作る ミニトマトはヘタを取っておきます。 ミニトマトをお湯にサッとくぐらせたら冷水で冷やし、皮をむきます。 はちみつ（大さじ2）、酢（大さじ1.…