冷や汁が食べたくなり、スーパーで売っていた「冷や汁の素」を買ってきました。 この季節になると、やよい軒のメニューにも「冷や汁」が登場しますね。とり天と一緒に定食で提供されていたと思いますが、カミさんの好物のひとつです。 ますやみその「冷や汁…

ヨシダソースは結構色々な料理に使いましたが、ようやく半分位。リテールサイズのボトルも結構使いでがあります。 以前、ヨシダソースを使った焼き鳥丼の記事を書きましたが、今回はそれ以外でヨシダソースを使ったメニューを紹介します。 uwano-sora.com ヨ…

まだ梅雨明け前ですが、カルディで「冷やし紅生姜茶漬け」というのが気になって買ってみました。 よく見ると「もへじ」ブランドです。今まで買った「もへじ」の商品にハズレがなかったので、こちらも期待しちゃいます。 カルディの「冷やし紅生姜茶漬け」 パ…

前回使ったミナトのハワイアン・チョッブド・ガーリックオイルがまだあるので、「ガーリックシュリンプ」と「ペペロンチーノ」の合せ技で「ガーリックシュリンプ・スパゲティ」を作ってみました。 ガーリックシュリンプ・スパゲティを作る いつものように冷…

カミさんの大好物、コストコの「韓国冷麺」を買ってきました。 コストコの「韓国冷麺」を作る コストコの「韓国冷麺」は、韓国の代表的な食品メーカーPulmuone（プルムウォン）社製の輸入商品です。 パッケージは4人前で、麺、スープ、からしがそれぞれ4袋入…

随分前に買っていた「タッカルビソース」の賞味期限が迫っていたので、ミニホットプレートを出してきて「チーズタッカルビ」を作りました。 ミニホットプレートで作る「チーズタッカルビ」 「タッカルビ」は、鶏肉と野菜を鉄板の上でコチュジャンベースのタ…

コストコで「イエローメロン」として売っていた「チャメ」を買いました。 「チャメ」とは何か 「チャメ」は韓国で良く食べられている夏のフルーツだそうで、カミさんによると韓ドラマに良く出てくるらしいです。 日本で言うところの「マクワウリ」と同じモノ…

6月29日は肉の日でしたが、ネットで予約していた1回目のワクチン接種を済ませてきました。 場所は横浜市の大規模接種会場である「横浜ハンマーヘッド」です。 筆者は66歳なので接種券は5月の早い時期に届いていましたが、予約がなかなか取れず、大規模接種会…

最近コストコのパン売場で気になっていた商品を買いました。 巨大な丸いパン「ウォールナッツパルメザンブレッド」です。 コストコの「ウォールナッツパルメザンブレッド」 これがコストコの「ウォールナッツパルメザンブレッド」。でかくてズッシリと重いん…

すき家の横を車で通ったときに、立ち並ぶのぼりを見て、そう言えば「うな牛」って食べたことなかったな…と思っていたのですが、ついにテイクアウトしてきました。 すき家の「うな牛特盛しじみ汁おしんこセット」 すき家の店内に入ると、お持ち帰り専用の券売…