ヨシダソースは結構色々な料理に使いましたが、ようやく半分位。リテールサイズのボトルも結構使いでがあります。
以前、ヨシダソースを使った焼き鳥丼の記事を書きましたが、今回はそれ以外でヨシダソースを使ったメニューを紹介します。
ヨシダソースで豚肉の生姜焼き
ヨシダソースにおろし生姜をたっぷり加えて、豚肉の生姜焼きを作りました。
ヨシダソースは基本的に甘口なので、お好みで醤油などで味を調整しましょう。
生姜も効いておいしいです。
ヨシダソースでぶりの照り焼き
ヨシダソースはてりやき味なので、ぶりの照り焼きにも使えます。
こちらにもおろし生姜を加えています。
片栗粉をまぶして焼いているので、しっかりタレが絡んでおいしいです。
ヨシダソースで豚肉と長芋炒め
ウチで良く作る豚肉と長芋炒めにもヨシダソースを使ってみました。
サクサク長芋にも甘口のソースが良く合います。
おしまい
以上、これまでにヨシダソースを使ってみたメニューでした。
これ以外にも、味が足りないときの追加のつけダレに使ったり…
そう言えばまだハンバーグに使っていないね…
甘口のテリヤキ味は何にでも合うので、ヨシダソースが1本あると重宝します。
でもコストコで売っているビックサイズは手が出ないな…