今度は封を切っていないにんにくチューブの賞味期限切れが迫っていたので、シュクメルリみたいのを作るかと言う話になりました。 にんにくチューブ１本使う料理というとまず思い浮かべたのが、家事ヤロウの「鶏肉のガーリック煮」、つまりシュクメルリだった…

今年も寒川神社に昇殿参拝し、御祈祷を受けて来ました。 ＊＊＊ 寒川神社は約千六百年の歴史を持ち、相模國一之宮、つまり、ほぼ現在の川崎市及び横浜市の一部を除いた神奈川県全域で、最も社格の高い神社です。 また、寒川神社は全国唯一の八方除の守護神と…

豆腐の賞味期限が迫っていたこともあり、豆腐チュロスを作りました。 実は豆腐チュロスを作るのは２回目なのですが、簡単でおいしいのでご紹介します。 生地は豆腐と卵とホットケーキミックスを混ぜるだけなのですが、チュロスの形にするには、星型の口金が…

今年の箱根駅伝は、びっくりするようなドラマがいっぱいありましたね。 初出場から４年目の創価大学が往路優勝の勢いのまま総合優勝を飾るかと思われたのですが、最後の最後で駒沢大学に逆転を許してしまいました。 そして往路12位と大苦戦した王者青山学院…

昨日は散歩がてらに、朝、近くの神社に初詣に行ってきました。 いつもは紅白が終わる頃にウチを出て、年が変わる頃には地域の住民が長蛇の列になって初詣する神社です。 今年は二日の朝にお参りしたので、ほとんど人がいませんでした。分かっていてもやはり…

元日はいつも実家に集まって、カニとか鍋とかでワイワイやるのですが、今年は自宅で静かな一日でした。 但し、食卓は元日らしく、おせち料理と共に、しっかりタラバガニも頂きました！ カミさん カニ酢忘れた！ あとはこたつみかんでまったりと… 毎年実家で…

皆様、あけましておめでとうございます！ 今年は強い寒波が日本列島を襲っていますが、皆様のところは大丈夫でしょうか。 最新の情報に注意して、くれぐれも慎重に行動しましょう。 幸い筆者の住む横浜はまだ雪の心配はなさそうですが、やはり強烈に寒いです…

12月29日から1月5日までの1週間限定で、松屋の「お肉どっさりグルメセット」が販売中です！ これは、牛めしのお肉が並盛の３倍という、ごきげんなボリュームメニュー。 お店で食べても良かったのですが、なんせ量がすごそうで、一気に食べ切れる自信がなかっ…

ようやく手に入れました、ニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」 年越しそばとして食べたかったので、ギリギリ間に合いました！ ＊＊＊ 「名代富士そば紅生姜天そば」は、「うまいヌードルニュータッチ」のヤマダイ株式会社と、立ち食いそばの「名代富士…

以前は横浜でもショッピングセンター内で良く見かけたスガキヤのラーメン屋さん。 和風とんこつ味の野菜ラーメンが好きで良く食べていました。 本拠地の名古屋では健在のようですが、最近はこちらではとんと見かけなくなってしまいました。 ときどきあの味を…