なか卯では、2024年2月28時11時より、「豚から丼(とんからどん)」を販売しています。 なか卯「豚から丼」 「豚から丼(とんからどん)」は、豚バラ肉をカリッと揚げた「豚から(とんから)」に卵とじを乗せた、なか卯の新作どんぶりです。 ということで、…
近くのスーパー(イトーヨーカドー)で「ぬりまろ」というのを見つけたので買ってみました。 マシュマロクリーム「ぬりまろ」 「ぬりまろ」は、ちょっと珍しい、パンに塗れるクリームのようなマシュマロです。 製造者の中村化成産業株式会社は、マシュマロを…
コストコで「贅沢アワビオイスターソース」というのを買ってみました。 コストコ「贅沢アワビオイスターソース」 「贅沢アワビオイスターソース」は、350gのビンが2本セットになっています。 コストコで良く見かける韓国のbibigo(ビビゴ)ブランド商品で、…
奄美大島土産で、フリーズドライの「鶏飯(けいはん)」を頂きました。 「鶏飯(けいはん)」を作る 「鶏飯」は「とりめし」ではなくて「けいはん」と読み、鹿児島県奄美群島の郷土料理。炊き込みご飯ではなく、だし茶漬けのようなものです。 この商品は錦糸…
カミさんが風邪気味なので、買ってあった「金柑」をはちみつ漬けにしてみました。 「金柑はちみつ漬け」を作る 今回は金柑の豊富なビタミンCをそのまま頂きたいので、加熱せずに生のままはちみつに漬けることにします。 皮ごと食べるので、金柑を良く水洗い…
カルディで「味噌すき焼きの素」というのを買ってきました。 「味噌すき煮」を作る 今回は「味噌すき焼きの素」を使って、すき焼きではなく、すき煮にしました。(違いは鍋にするかしないか) 「味噌すき煮」の材料です。牛肩ロース薄切り肉に、焼き豆腐、小…
コストコで「しっとりなめらかおとなのばうむ。」のいちご味を見つけたので買ってきました。 コストコ「しっとりなめらかおとなのばうむ。」 コストコの「しっとりなめらかおとなのばうむ。」は以前紹介しましたが、とてもおいしかったので、いちご味をぜひ…
さつまいもが残っていたので、生姜も加えて「さつまいもご飯」を作ってみました。 「さつまいもご飯」を作る 「さつまいもご飯」の具材の準備です。さつまいもは皮を剥いてヘタを落とし、1cm角に切って水にさらします。生姜はみじん切りです。 2合のお米を研…
久し振りにシェーキーズでピザのランチバイキングを食べてきました。 シェーキーズのピザバイキング もちろん価格は違いますが、ピザバイキングのシステムは昔とほとんど変わりません。 全部で16種類のピザが次々に焼き上がってきます。 シェーキーズのラン…
市販のポテトサラダとサラダチキンを使って、「ポテサラチキンコロッケ」を作ってみました。 「ポテサラチキンコロッケ」を作る 「ポテサラチキンコロッケ」の材料です。ポテトサラダとサラダチキンの他に、ピザ用チーズ、卵、薄力粉、パン粉です。 ほぐした…