カルディで「オニオンリングの素」というのを買ってみました。
「オニオンリング」を作る
カルディ「オニオンリングの素」は水で溶くだけで、サクサク食感の衣に仕上がるバッター液ができるようです。
「オニオンリングの素」は100mlの冷たい水で溶き、玉ねぎは輪切りにしておきます。
せっかく揚げ物をするので、メインのおかずとして「ポテサラコロッケ」も作ります。
以前紹介した「ポテサラコロッケ」はサラダチキンとポテサラで作りましたが、今回はカニカマとポテサラを混ぜて作りました。
170℃の油で揚げていきます。
バッター液が余ったので、焼き海苔も少し揚げてみました。
揚げ上がりました。
「オニオンリング」を食べる
それでは、「ポテサラコロッケ」と「オニオンリング」を頂きます。
カラッと揚がった「オニオンリング」はスパイスの風味が甘い玉ねぎを引き立てています。
サクサクの衣がおいしい！
焼き海苔も衣がサクサクです。
内側は意外としっとりしてるね！
カニカマの「ポテサラコロッケ」はご飯のおかずにピッタリです。
おしまい
以上、カルディ「オニオンリングの素」で「オニオンリング」などを揚げた話でした。
何も付けなくても充分おいしい「オニオンリング」になりました。
揚げ物のおかずを作るときに一緒に揚げるといいですね。
バッター液が結構できるので、玉ねぎ以外の野菜など色々揚げてみても楽しいと思います。
