カルディで「バカッタレ丼のたれ」というのを買ってきました。
「バカッタレ丼」を作る
「バカッタレ」とはばかに旨いタレという意味のようで、「バカッタレ丼のたれ」は焼肉、焼きめしなど何にでも使える万能調味料です。
パッケージには1人前(30g)のタレが2袋入っています。
今回は豚バラ肉、長ネギ、卵を用意して豚丼にしてみます。
まずは豚バラ肉を「バカッタレ丼のたれ」に30分ほど漬け込みます。
油を引いたフライパンで豚バラ肉を炒め、最後に長ネギを加えます。
どんぶりご飯の上に盛り付け、真ん中に温泉玉子をトッピングし、万能ネギを散らして完成です。
「バカッタレ丼」を食べる
それでは「バカッタレ丼」を頂きます。
タレはコクのある甘口の醤油味です。
甘口で好きな味!
温泉玉子との相性も抜群です。
ウマイな~!これはガツガツイケるね!
おしまい
以上、カルディ「バカッタレ丼のたれ」で「バカッタレ丼」を作った話でした。
甘口醤油ベースでにんにくも効いた、とてもおいしいタレでした。
早速リピート買いしましたが、気に入ったのでボトル入りで販売して欲しい商品です。