先日、「ナポリタン」の話を書きましたが、今回はそのつづきです。
丸紀製麺工場の直売会
「横浜ナポリタン焼そば」を製造している株式会社丸紀は、1968年創業の横浜の総合麺メーカーで、現在は港北区新吉田に本社・工場があります。
2019年3月から、工場敷地内にて麺の直売会を開催しており、出来たての麺を工場直売価格で購入することができます。
現在は毎月第一土曜日の朝9時から11時に開催しているということで、2020年10月3日の土曜日に出かけてきました。
場所はちょっと分かりづらいかも知れませんが、イオン横浜新吉田店から東に500メートル程行った鶴見川沿いにあります。
車で行く場合は三井のリパーク横浜新吉田東8丁目駐車場に停めるのが便利かも知れません。
筆者が到着したのは9時を10分ほど回っていましたが、既に多くの人で行列ができていました。
人気のある商品はあっという間に売り切れていました。
お目当ての「横浜ナポリタン焼そば」も既に無くなっていましたが、店の人が奥から若干追加してくれましたので、なんとか購入することが出来ました。
あぶなかった～(^｡^;
横浜ナポリタン焼そばを食べてみました
買ってきた「横浜ナポリタン焼そば」がこれです。
作り方はごく普通…
早速作って食べてみました。
ん－、成程、これはウマイ！！
カミさんも感激するほど、とても美味しかったです！！！
まとめ
筆者が子どもの頃、よく給食で提供されていた「ナポリタン」は、細いうどんのようなソフト麺で、いわゆるスパゲティの麺とは一線を画していました。
横浜丸紀の「横浜ナポリタン焼そば」を食べて、ナポリタンって、スパゲティだと思っていたけど、実は焼そばだったんだと思いました。
ちょうどいい太さと堅さに加え、香ばしさもあって、もうナポリタンと言ったらこれしか考えられないくらい、美味しかった。
超お勧めなのですが、どこでも買えるような商品ではないのが残念です。
通販で買えようになるといいんですけどね…
